久留米の老舗!立花うどんの本格うどん口コミとおすすめメニューを調査してみた

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こんにちは、よりみちです。

老舗に敢えて行ってみようと、最近老舗巡りをしてますがやっぱり人気になるだけはあるなぁと。

久留米といえば焼き鳥や豚骨ラーメンが大人気ですが、実はうどんも人気なんですよね。
そんな競合の多いうどん界隈でも特に人気なこちらのお店。

44年の歴史ある老舗立花うどん

立花うどん

今回は久留米の大人気の老舗へ行ってみたいと思います。

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目次

いつきても満員御礼の大人気うどんの秘密とは?「立花うどん」(久留米市)

いつきても満員御礼の大人気うどんの秘密とは?「立花うどん」(久留米市)

ということで久留米市東合川にやってきました、久留米ICから車で2分の好立地でアクセスは良好。

実は今年で44年の老舗なんだそうですね。

実は今年で44年の老舗なんだそうですね。

佇まいは確かに老舗の風格が漂っていますが遊び心のある自販機もあったりと、今でも進化をしているのが伺えます。

常に挑戦し続ける姿勢があるからこそ長年愛されているのかもしれません。

人気のカレーうどんのカレーを扱った『カレーパン』が販売されてたり、自家製の辛子明太子も販売されています。

カウンター席やテーブル席、座敷もあるので年齢やシーンを選ばず食事を楽しめるのもいいですよね。

外から見るより店内はかなり広く感じます。

うどんメニュー

この時代にまだこの価格でやってるのかとびっくりするくらいの値段。

500円以下でも楽しめるのは嬉しいですねぇ。

トッピングも30円〜出来るので色々自分好みに入れてカスタムして楽しんでみましょうか。

その他のメニュー

実はここ、小鉢食べ放題なんですよね。

ちょっとピリ辛な昆布の佃煮をいただきます。

辛な昆布の佃煮

『明太子付おにぎり(209円)』がきたんですが、なんだろう。

昔ながらの可愛い形伝わりますかね。

自家製の辛子明太子をおにぎり

自家製の辛子明太子をおにぎりに乗せて

自家製の辛子明太子をおにぎり

あっ、全然辛くない。

小さい子でも食べられるようにされてるのかな。

個人的にはもう少し辛くてもいいかも。

小さい子でも食べられるようにさ

それにしてもこれ、無限に食べられるな。

ランチではうどんだけではありません。

『海老天うどんミニ(682円)』大盛りは追加で110円、小盛りは-55円で注文が可能で

今回は小盛りを注文してみました。

麺のこだわり

厳選した小麦粉を使った自家製の生地を、温度管理された熟成庫でじっくりと時間をかけて熟成させ、切ってすぐに茹でることで表面はふわふわ中はもっちりとした食感が楽しめます。茹でる時間は27~28分。ですがその場合、約30分お客様をお待たせすることになります。そこで立花うどんでは、待たずに茹でたての麺を食べていただく為に、30分前に30分後の来客を予想して麺を茹で始めます。当店の茹で方の特徴は「ちょっと麺の表面を荒れさせる」こと。麺の表面を少し荒らすとダシがよくからみ、独特の味わいがお楽しみいただけます。箸で持ち上げるとやや重みを覚え、口に含んだ時に口中にたっぷりと旨みを感じる。これが立花うどんの特徴です。※公式HP参照

うどんの麺はモッチモチ

うどんの麺はモッチモチ。

しっかりコシがあって食べ応えは文句なしで、出汁によく絡みますね。

ランチではうどんだけではありません。

海老天はめっちゃでかい。

持ち上げるのもちょっと苦労するくらい重さもあります。

うどんを眺めてたらメインがやってきました。

『肉+海老天そば(880円)』に「きつね(121円)」と「温玉(66円)」をトッピングしてみたんですがかなり贅沢な一杯になっちゃいました。

ランチではうどんだけではありません。

Wow, this is delicious.

You can really taste the flavor of the soba, making it a luxurious bite.

久留米にもいろんなうどん屋さんはありますが

卓上に天かす常備してるお店はどれくらいあるんでしょうね。

このサービスはありがたい。

はい、満足セットの完成

この揚げが出汁をよく吸ってくれてて

じゅわぁっと口の中に旨みが染みていきますねぇ。

ランチではうどんだけではありません。

やっぱり肉は追加しておくべきだよ。

後半に味変がてらかき込むもよし、最初から味が濃いうちに食べるのもいいよなぁ。

どっち派が多いのかな。個人的には最初に食べる派です。

ランチではうどんだけではありません。

海老天もめっちゃ食べ応えあるし、次来たら海老天を5本くらいトッピングしたそばに挑戦してみたいなぁ。

流石老舗でしたね〜、そばでもうどんでも満足度はかなり高いお店でした。

それではまた次のお店もお楽しみに!

このお店の記事はこちら
久留米のもう一つの素敵なランチ店舗

立花うどんのアクセスと営業時間

店名立花うどん
住所福岡県久留米市東合川5丁目6−1
電話0942-44-3939
定休日火曜日
営業時間09:30~21:00
駐車場あり
インスタtachibana_udon3973
支払い方法・現金
・PayPay
・メルペイ

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