『夜パフェ専門店 Parfaiteria beL』平日でも満員御礼の魅力的すぎる大人パフェのクオリティが高すぎる＠福岡・今泉

こんばんは、夜のよりみちの時間です。

さて今宵は食後に行きたいお店として個人的にずっと気になってた

大人の〆パフェに行ってみたいと思います。

ディナーの後に行く〆のお店としてマジでオススメなんですよ。

「あーお腹いっぱい」のその先が見えてきます。

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そうです、この焼き肉を腹一杯食べた後に〆で向かいたいと思います。

上品な甘さが魅力的な大人パフェ『夜パフェ専門店 Parfaiteria beL（パフェテリアベル）』（福岡市中央区今泉）

ということでやってきました、中央区今泉です。

Googleマップで向かいましたが途中で案内が終了しますのでこちらの通路を探してすぐ左に曲がってください。

こちらのエレベーターで2階に向かいます。

降りたら右側にお店がありました。

ちなみに週末は目の前の階段にずらっと並んで列ができるそうなので早めに行く方が良さそうです。

店内はオープンとほぼ同時に入ったのに半分ほど席が埋まっているほどの人気ぶり。

テーブル席とカウンター席があるので一人で利用している方も多いみたいです。

それではメニューを見てみましょうか。

これがまた可愛らしい手描きのメニューなんですよ。

今回は『ピスタチオとチョコレート』（1,680円）と『Princess belle』（1,880円）の二つを注文してみました。

こちらのメニューは通年あるそうなのでいつ行っても楽しむことができますよ。

ドリンクメニューの中で赤文字で0円になってるのはドリンクセットで頼めるものなんですって。

スパークリングワインなんかもあったりして、ちょっとした大人の雰囲気で楽しむことも出来るのです。

盛り付けが綺麗すぎて目が覚めるやつですよ

こちらが『Princess belle』なんですが

お姫様がのっとる

すごくないですかこれ。

ドレスの部分は「ファジーネーブルの寒天」なんですって。

めっちゃ繊細ですねぇ。

しっかり硬いのに柔らかいような、なんか不思議なものです。

ふぁふぁふぁー‼︎

ファジーネーブルの味やぁああ！

とはなりませんでした。

なんだろ、柑橘系かな？くらい。でも口の中に入れたらフワッととろけてなくなる感覚は初体験でした。

そしてこちらは「アールグレイのジェラート」と「クローブで軽くコンポートしたオレンジ」、「アーモンドのガレット」などこだわりのスイーツがカップの中で浮いてます。

どうやって浮いてるんだろう。

不思議な盛り付けだなぁ。

香ばしいパイも入ってた。

ザクザク食感があると他のスイーツ食べた時にとろける食感が倍増しますからね。

小さいけどいい仕事してますよこの子。

あ、これはうまいぞ。

アールグレイの香りがしっかりあって大人の味と言いますかそこまで甘くない、けど甘いみたいな。

そのまま食べすすめていくと浮いていた理由がわかりました。

「アーモンドのガレット」が蓋をしていたんですね。

覗き込むと中には薔薇が咲いてました。

ちなみにこの花は食べることができるので食べてみましたが

特に味はないので悪しからず。

オレンジのコンカッセが締めでしたが、フルーツで締めるのもそうだけど流石夜パフェというだけあって

甘さが控えめなのが最高にクールですね。

『ピスタチオとチョコレート』もやってきましたので食べていきましょうか。

夜空に浮かぶ三日月のようだ。

いやぁ、美しい盛り付けですねぇ。

まずはこの三日月の部分「竹炭メレンゲ」のところなんですが

これを食べた時、あのメレンゲの感動を思い出しました。

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サクッというか、シュワっというか。

この食感は食べてみないとわからんやつですね。

ピスタチオのジェラートもたまらんです

なんだかんだピスタチオがのってたらとりあえず食べたくなっちゃいますもんね。

お店のロゴが載ったチョコレートがあるんですがこういうのって

最後までとっておく派と最初に食べる派で分かれませんか？

私は速攻で食べる派です。

「真面目なカタラーナ」とはいったいなんだろうか。。

でも表面がブリュレされててほろ苦くて美味しいのよ。

こっちはチョコレートで蓋がされてましたね。

ちなみにこちらには悪夢を食べる妖怪として有名な「バク」のクッキーが。

やぁ、ようやく会えたね

そんな声がしっかり聞こえてきました。

こちらはクッキー。

ほろ甘クッキーなのでお腹いっぱいでも食べやすいんだよなぁ。

最後はフロランタンとピスタチオのプリンがあなたを待ってますよ。

いやぁ、満足ですわ。

若いカップルでの利用が目立ちましたが男性一人での利用も数人いらっしゃったので

甘党の皆さま性別年齢関係なく行ってみてほしい。

ここは超おすすめですぞ。

それではまた明日のお店をお楽しみに。