本物のパティシエがいる『パティスリーカフェpousser 広川店』の絶品スイーツハンパないのよ＠福岡・八女郡

こんにちは、よりみちです。

なんかこの季節柄なのか、フルーツが無性に食べたくなることありません？

「スイーツを愛するパティシエ」が手がけるパフェとかたまらんよね。

なんかもうフルーツが食べたい。いや。

パティシエが手がける最高のパフェが食べたい。

地元に愛される名店『パティスリーカフェpousser 広川店』（八女郡広川町）

ということでやってきました八女郡広川町。

2009年に久留米市合川町に誕生して以来、「スイーツの美味しい店」として久留米エリアで絶大な人気を誇っているのが「パティスリーカフェ・プセ」なんです。

2019年5月に2号店として満を持してオープンしたのが今回ご紹介する広川店。この八女郡広川町を選んだ理由は

「広川町にはフルーツ農家さんがたくさんあって、地元産の新鮮で美味しいフルーツを使いたかったから」なんだそう。

広川町の旬のフルーツをふんだんに使用したスイーツが大人気のカフェでして。

それでは早速お店の中へ入ってみましょうか。

テイクアウトもできるカフェなんですよ

ガラスのショーケースには美味しそうなスイーツが並んでました。

こちらをテイクアウトしておうちで楽しむのもいいですね。

実は人生初シフォンケーキを久留米のお店『nodoka』でいただいてから、シフォンケーキにはずっとはまってるんですよねぇ。

今日はフルーツの気分なのでケーキはまた今度いただきたいと思います。

ケーキだけでなく、焼き菓子なども置いてあってテイクアウトする際は一緒に買って帰りたいですね。

イートインスペースは入り口はいってすぐと、奥にも半個室のような席も用意されてました。

フロアの真ん中にはドリンクバーもあり、１５時３０分まで利用できます。

ちなみにランチを利用された方に、サービスでついてくるのはありがたいですね。

紅茶と珈琲が用意されてるんですが、珈琲は「あだち珈琲ブレンド」を使われててこだわりを感じますね。

というよりドリンクバーでこの珈琲を飲み放題はかなりお得ではないでしょうか。

実はスイーツだけでなくランチもされてます。

食事をした後にスイーツタイムでもいいですね。

14:30まではチキン南蛮がメインの『プセのまかないランチ』（1,480円）や長崎牛を使った『長崎牛ハンバーグランチ』（1,680円）や『キーマカレーランチ』（1,320円）などのランチメニューもオーダーできますよ。

しかもこのランチメニューに『ランチパフェ』（550円）をつけることができるんですね。

下記のスペシャルパフェ以外なんでもつけられるのはめっちゃ嬉しいでしょ。

これですよ。まさに「理想のパフェ」そのもの。

今日はこの中から『まるごと桃』（1,480円）をいただきましょうか。

パティシエが手がけるスイーツって絶対美味しいよね

運ばれてきて、これみた時に思ったね。

絶対美味しいやつやんって。

旬の桃を使ったこのパフェは丸ごと桃を使われてるのですが、まずびっくりしたのは

思ったよりもグラスが大きいってこと。

伝わるかな。成人男性の手のひらで覆えないくらいのサイズよ。

これ単品でも十分お腹いっぱいになりそう。

それではいただきましょうか。

フレッシュな桃久しぶりだー！

果汁がもうハンパないです。ジュルジュルリ。

広川をはじめとして、地域の農家さんからその時期に美味しいフルーツを使うことで

こんなに美味しいスイーツになるんだから農家さんも嬉しいだろなぁ。

広川に住んでる方から紹介してもらったんですけども、「どれ食べても外しませんよ」って言葉。

こういうことだったのかってくらい本当に美味しい。

バニラアイスの強すぎないバニラビーンズの優しい香り、たまりません。

すごいですよねぇ。これとこれを足すと食べやすいから、ここにこれ入れてって全て計算されてるんですよ。

スポンジケーキもしっとりしてて美味しいでやんす。

パフェってさ、ここでこれ入れてくるのか！みたいな少しずつ発掘していく楽しみもあるよね。

よくあるパフェの上に乗ってるクッキーいつ食べる派ですか？。

あ、ちなみにこちらは「ゴマクッキー」が刺さってました。

私は個人的に先に食べちゃう派です。

すごいなぁ。満足度がどんどん高まってくるんよねぇ。

誰かとお話ししながらゆっくり食べてもスポンジケーキに染み込んで

しっとりなってくのもこれまた趣深いです。

しかも一番下のグラノーラは手作りなんですって。

これね、ぜひ食べてみてほしい。

初めてグラノーラ食べて何これ！？って思ったよ。

あの既製品のグラノーラしか食べたことないならきっと感動するんじゃないかな。

サクサクでありながら風味がしっかり立っててね。

なんかこれ食べてるだけで健康になりそう。

これは完全に妄想ですけども。体に良さそうな感じがします。

ぜひ広川に来たならぜひ「パティスリーカフェプセ広川」に行ってみてくださいね！

ではまた、明日のお店をお楽しみに。

パティスリーカフェプセ広川の店舗情報