今どきこんなお店あるのか!「居酒屋籠」の一流中華の奥深さをしっかり堪能してきた@福岡in八女市
こんにちは、よりみちです。
居酒屋さんがランチを始めた際、またはやってた時に僕が必ずチェックするのが
コスパの良さなんですね。
広川で見つけたこの居酒屋さんはコスパの良さがハンパなかったのでここでこっそり語らせてください。
広川のランチといえば僕はここを推したい『居酒屋籠』(八女市)
本日は八女市広川町にやってきました。
広川は過去にも色んなお店を紹介してきましたしスイーツなら一流のパティシエがいる「ロカブォール」がおすすめなんですが
ランチならここっていう根拠を語らせてください。
まず店内も広めなので、行く時にあまり人数を気にせず利用しやすいのも嬉しいのですが
これだけキープがある、どころか天井までぎっしり刺さってるのを見るからに地元の方々に愛されてるのがわかります。
一人ならカウンター席も利用できるし、何より掘り炬燵なのもよき。
掘り炬燵式のカウンターって珍しくないですか。
そして周りを気にしなくていい、ロールスクリーンで遮られた半個室タイプの座敷席。
ゆっくりお話ししながら食事を楽しめるのもいいよね。
そして見て欲しいのがここのランチの価格なんですよ。
金額は1,000円切ってて、まぁまぁ僕みたいな庶民には嬉しい価格ですが言うほど
激安!コスパ良ー!ではないじゃないですか。
僕も1,000円切ったくらいじゃコスパ良いなんて言いません。
でもこのボリュームと味と満足度は過去1なんじゃないかってくらいの満足度を与えるこのランチが必見なのです。
他のメニューはこちら▶︎
それがこちら『麻婆ハーフ&唐揚げハーフ(950円)』
お店の名物の麻婆豆腐とデカすぎる唐揚げを同時に楽しめるメニューでして
小鉢の鶏そぼろ風のふろふき大根がまずうまいっていう。
こういう小鉢って手を抜きがちなお店も多くてこういう美味しい小鉢に出会えるとテンション上がりますね〜。
あ、たまごスープもでかいんだ
おまけじゃなくてこの子もメインなのよっていうサイズ感。
味はちょい薄めで麻婆と交互に飲むのにちょうど良い感じで仕上がってますね。
からあげがデカすぎる
これ撮影する時指が筋肉痛になったくらいデカすぎて箸で支えるのが本当に大変なほどでかいんよ。
そしてしっかりうまいんだよなぁ。
味が染みててこれ1つで部活帰りならご飯3杯いけちゃうもん。
よく考えたら麻婆と唐揚げって男子高校生なら3合いけちゃう組み合わせだよね。
そして麻婆が結構本格的でしてね、山椒の香りと痺れがしっかり喉を刺激してくる感じ。
これは本物のやつだ、しかも辛さを選べるから苦手な方も辛いのが好きな方も絶対満足できるやつですよ。
ご飯にかけてたべたら僕でも2杯はいけました。
なんだろこの幸福感、辛いのが苦手なので僕は普通くらいの辛さにしましたが心地いい辛さなので無限にたべられそう。
閉店間際でお客さんも少ないのでと御好意をいただいて無理を言って、夜メニューもいただけることに。
こういう臨機応変さはチェーンにはない魅力だったりしますよね。
お店のイチオシの『蒸し鶏&涎どりのハーフ(790円)』と『気まぐれカルパッチョ(780円)』も頂きます。
うひゃー、これはお酒が進むヤツだ。
ちょい辛いけどこのタレは…なんだろ
「辛いー!でももう一枚!」な感じ?
このタレが秀逸でしたねぇ、しっとりした肉質も良きですねぇ。.
ネギダレがしっかりレモンの香りも漂わせてさっぱり感で攻めてくる〜
交互に食べてたら絶対お酒がすすむし、おつまみはこれだけでいいもんなぁ。
夜にまた来たくなるよねぇ。
このカルパッチョがとんでもないバケモノでして
これは絶対注文してもらわんと籠の夜は語れませんからね、心の準備はいいですか?
一般の方は仕入れ値とかは知らないと思いますが入ってる具材がどれも高いものばかりなんですよ。
しかもお刺身が山盛り入ってもちろん鮮度も文句なし。
居酒屋ランチのメニューがうまい店は夜のメニューも熱いの法則は今回も適用されたようですね。
これはまじで頼まないと損だ。
種類も鯛やサーモン、タコなんかもこんだけ入ってて780円でしょ、絶対お店は赤字だって。(中身はその日によるけど)
これはみたらわかる、儲けはそこまでないと思うので追加でビール2杯は頼んで応援してあげてほしい。
タコとかは一般の方でもわかる通り、たこ焼きとかもガンガン値上がりしてるほど高いのに入れすぎてるんだから。
この一皿でこの量の鮮魚を楽しめるなんてこれはもう反則でした。
本当にこのお店が大好きになりましたよ。満足度が高すぎましたねぇ。
しかもお店で開発された『籠タレ(680円)』がマジでうますぎたので追記させてください。
今夜のおかずにお悩みのそこの奥様、必見ですよこれ。
回鍋肉とか青椒肉絲とかちゃんとした中華はもちろんですが、名もなき料理と言いますか
冷蔵庫に余ってる豚肉とピーマンを炒めてこれをかけるだけ一品が仕上がるし、適当に野菜を炒めた程度の料理でもこれさえあればお店の料理になるからマジでおすすめです。
別にお金をもらってるわけじゃないのに熱く語りたくなるくらい美味しかったので買ってみて欲しい。
チャーハンや親子丼にちょい足しとかでもうまかったよ!みたいなおすすめなレシピあったら教えて欲しい。それでは。
店名 | 居酒屋籠 |
住所 | 八女郡広川町新代631 |
電話 | 0943-24-8607 |
定休日 | 火曜日 不定休 |
営業時間 | 11:30~14:30, 17:00~23:00 |
駐車場 | 16台ほどあり |
インスタ | @izakayakago |