【 BONg+SENs】予約必須の隠れた名店”ボンセン”のパスタが絶品すぎた@福岡・小郡市
こんにちは、よりみちです。
小郡市に予約必須の隠れたイタリアンの名店がある
そんな情報をいただき調べてみたところ確かにクチコミやInstagramを見ても
「予約しないと入れない」とか「平日でも基本満席」とみんな口を揃えて言ってるじゃないですか。
そんな人気店ならぜひ一度食べてみたいと思いまして早速お店に向かってみました。
美味しいリラックスタイムを提供致します『BONg+SENs』小郡市津古
えっ、こんなところにあるの?と思わず不安になるような閑静な住宅街にやってきました。
Googleマップで見てもこんな感じです。
車で向かっている分には少し不安がよぎりますが道路沿いに小さな看板が出てますのでこちらを目印に向かっていきましょう。
ここから右に曲がった先にお店があるのですが。
正直いきなり度肝を抜かれます。いやほんとに。
坂を上がってお店を見つけた途端、思わず二度見しましたもん。
「えっ、本当にここ?」って思わずびっくりして佇む私。
どんな外観なの?と思ったそこのあなたにお伝えしたい。
そんなインパクトのあるお店の外観がこちらです。
まるで映画の世界の建物ではないですか?
実際に目の当たりにしたらわかりますが住宅街に突然森が現れたようなインパクトを受けます。
ガーデニングが趣味な店主で、趣味の範囲で植えられてるそうです。
趣味の範囲超えすぎてますが凄まじいこだわりぶりですよね。
奥の駐車場は8台ほど停められるスペースが用意されてますがお客さんが多く、有料駐車場も近隣にはない為できれば1グループ1台で行くようにしましょう。
できるだけ奥から詰めるようにして下さいね。
それでは早速中に入ってみましょうか。
魅力が溢れすぎて止まらない『ボンセンの世界』をお楽しみ下さい。
お店の中はもっとすごかった
お店の中へ入ると見渡す限り、緑がたくさんあります。
園芸が趣味な店主がそれぞれの席にそれぞれ違った観葉植物を置かれてますが丁寧に管理されてますね。
葉っぱには埃が積もってないし青々としていて愛情持って育てられてるのが分かります。
基本的に各テーブルは間隔を広く取ってあるので周りを気にせず食事が楽しめますね。
騒いだりする人がいなければ話し声もさほど気にならないくらいの間隔です。
多趣味な店主のもう一つの趣味がアクアリウム。
私も過去少しだけやったことがあるんですが、この状態を維持するのはかなり手間がかかるのに水槽の管理だけでなくグッピーの繁殖まで調整しているというから驚きです。
透き通った水の中を気持ちよさそうに泳いでますねぇ。
ここまで丁寧に管理されてたらきっと魚たちも幸せでしょうな。
メニューについて
店内は撮影してもいいけどメニューは撮影NGだったので理由を尋ねてみると、「原材料の高騰や旬の食材によってメニューを変更したりする為、過去のメニューの情報をみてこられたお客様に申し訳ないから」だそうです。
お話しすればきっとあなたもわかると思いますが、このお店の店主は本当に真摯な方でして。
穏やかな雰囲気と優しい口調で丁寧に色んなことを説明して頂けるんですが、確かにこの接客を受けた方はもう一回ここで食事をしたくなるのも頷けます。
素敵なメニューの数々を紹介したいところですが、実際に見てからゆっくり選んでみて下さいね。
一応目安の価格帯をお伝えするとパスタ一皿で平均1,400円くらいでした。メニューによるのであくまで目安です。
今回はサラダも追加で注文しました。
それでは早速料理を紹介しましょうか
まずはこちらのサラダ。
上にはレンズ豆が乗ったサラダがやってきました。
ドレッシングがまず美味いんよ
オリジナルのドレッシングを使われてるそうですが初めての味。
さっぱりしてるようでちゃんと主張する、決して野菜の旨味を邪魔しない初めての味すぎてこれに近いみたいな表現がしにくいですが
正直このドレッシングなら野菜嫌いな人でも進むんじゃなかろうかと思うほどうまい。
久しぶりに美味しいサラダを食べてて幸福感が高まります。
パスタが来るまで持ちませんでしたもん。箸が止まらんのですよ。
ここで予約したお客様限定特典のルイボスティーをいただきました。
抗酸化作用による美容効果があるそうで女性に人気のサービスです。
紅茶は苦手な私ですがなぜかこれはすーっと飲めました。クセがなくて飲みやすい。
そしてこちらがお待ちかねのメインのパスタ
『蟹のアルフレッドクリーム』(1,518円)〜蟹と海老の濃厚チーズクリーム〜
蟹の濃厚な旨味を引き出したクリームに、チーズとトマトのコクを効かせたソースでむき海老、ひよこ豆、ロマネスコが具沢山な新メニューのご馳走フェットチーネです。
そう、今あなたが思った感想をそのまま私も思いました。
「ロマネスコってなんぞや?」
見た目はカリフラワーの王様みたいな感じですが正直この実物を見たらとても調理する自信がない見た目です。
でもこんな見た目ですが実際食べてみたらきっと驚くはず。
ロマネスコってこんなに美味いんだ。
という感想がまず最初に思い浮かびますがそれも一つの要因ですが蟹とえびの香りがとにかく素晴らしいのです。
フェットチーネの平たい麺がソースによく絡んで口の中にソースをたっぷり含んで入ってきます。
もうこんな贅沢なひと口はきっと他のお店では体験できないのではないでしょうか。
これはぜひ食べにきてほしいなぁ。。。
実は麺類でパスタが一番好きなのですが、調理師歴12年で一番美味しいパスタはこれだと断言したいほど濃厚な魚介の風味に濃いチーズの香りが絶妙にバランスを保ってて、平たい麺がまとったソース。。
思わず幸せな深いため息が出たのは久しぶりでしたねぇ。
もうこのお皿に残った少量のソースすら愛おしい。
そりゃ人気店にもなりますわ。ただの一品でこれでしょ?絶対他の料理も美味しいもん。
思わずコーヒーとデザートも追加で注文してしまいました。
こんなはずではなかったのですが、でも気になるでしょ。
どんなデザートがやってくるのか。
やってきたのはスイーツではなくアートでした
なんだこりゃ。
インスタ映えに群がってキャーキャー言ってる若い子たちを冷たい目で見てきた私ですが今ならその気持ちがわかる気がする。
これはキャーキャー騒ぎたい。
テーブルに置かれた瞬間の衝撃があまりに凄すぎたんです。
ん?なんかのアート作品持ってきたん?って素で思いましたもんね。
どちらも手作りのデザートですがまずはこちら。
『ラム&ショコラ』のアイス
ほのかにラムが香るのですがこれは女性はもちろん、男性にも食べてほしい。
甘すぎず、ショコラの香りが爽やかに抜けていくこの感覚を体験してみて。
デートにこの店選んだらきっと彼女や奥さんも惚れ直すでしょうねぇ。
フォンダンショコラは外はホクホクで中はトロトロ。もはや言うことなしの完成度。
これは珈琲好きにはたまらないですよ。
無限に珈琲飲めちゃうもん。
最初のサラダからこのデザートまでの流れを体験したら絶対ファンになる。
しかも丁寧な接客に緑を基調とした店内の雰囲気。贅沢なこの時間はきっと素敵な思い出になるでしょう。
しかもそこまで高くないという至れり尽くせりなこのお店。
ぜひチェックしてみて下さいね。
ではまた。
ボンセンの店舗情報
【店名】#ボンセン BONg+SENs
【インスタ】@bongsens_shingo
【住所】福岡県小郡市津古641−29
【電話】0942-485-184
【定休】月曜日
【営業】11:00~16:00(土日は17:00)
【駐車場】お店に駐車場有り
【支払い】現金
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