地産地消の絶品ガレット！うきはのピエール・エ・シャで感動ランチを体験します

こんにちは、よりみちです！

普段あまり馴染みのない『ガレット』ですが、うきはの地元野菜をたっぷり使ったカフェで味わえると聞き、これは見逃せない！ということで訪れてみることにしました。

la Pierre et le Chat 

日替わりのガレットにも注目したいですね〜、では早速行ってみましょう。

まるで絵画のような光景にも癒されます「la Pierre et le Chat 」(うきは市)

というわけで、やってきたのはうきは市吉井町。

ガレットといえば、以前太宰府の『コリッコカフェ』でいただいた以来でしょうか。久しぶりのガレットにテンション上がりますねぇ。

今回訪れたのは、うきは市の少し郊外にある静かなエリア。繁華街の喧騒とは無縁の、のんびりと時間が流れる空気感が、このお店の何よりの醍醐味です。

店内は洗練された雰囲気が漂い、落ち着いた空間が広がっていて大人数でワイワイ楽しむのにも、少人数でゆっくりとした時間を過ごすのにもぴったりな居心地の良さが魅力です。

階段を上がるとカウンター席があります。

日替わりメニューも用意されているので、訪れるたびに新しい味と出会えるのも楽しみの一つ。

何度来ても新鮮な驚きがあるのは嬉しいですね〜。

メニューを眺めつつ、今回は『ガレットセット（1,800円）』を注文してみることにしました。セット内容は、本日のスープに旬野菜のサラダ、そして「コンプレット ガレット」が楽しめる贅沢なラインナップです。

まず運ばれてきたのは『蕪のポタージュ』。

一口いただく前から、洗練された見た目にテンションが上がります。
丁寧に盛り付けられた一皿は、運ばれた瞬間から特別感を演出してくれますね〜。

一口いただくと、しっかりと立った野菜の風味が口いっぱいに広がって

濃厚でクリーミーなポタージュは、寒い日に体の芯から温まるような優しい味わいです。

こちらが『コンプレット ガレット』。
見た目からして美味しそうで、焼き上げられたガレット生地の香ばしい香りが食欲をそそります。

周りはサクサクしててパリッとそば粉の風味が立ってますね〜。

黄身をつぶす前に..

うきはの野菜のサラダをガレットにのせて

まとめていきましょう。

ちょっと不慣れで手間取ってしまいましたが、もう少し小さくカットすれば食べやすかったかもしれません。次回はうまく切り分けて、よりスマートに楽しみたいところ。

よし、これで一口サイズ。

それえはいただきます。

ふぁぁああ！これは…いいぞぉ！
サラダもシャキシャキで美味しいけれど、ガレットの香りがなんとも上品で絶妙。噛むごとに生地の香ばしさが広がって、どんどん箸が進みますね。

ちょっと調子に乗って内容も聞かずに「コンフィチュールのクレープ(700円)」を注文してみましたが…

お、おう…なるほど、これは素材の味を活かしたタイプですね。

本当ならここにバニラアイスなんかを追加オーダーして仕上げるのが定番なんでしょうけど、ちょっと知ってる感だしてカッコつけちゃいました。見た目は少し控えめですが、肝心の味はどうなんでしょうか…

触れた感じは普通のクレープだけど

これは完全に僕の選択ミスですね…。

次回は素直にバニラアイスや生クリームを追加してみようと思います。クレープ生地をそのまま食べた感じで、ちょっと物足りなかったので、甘いトッピングがあるともっと楽しめそうです。

まあ、こういうこともありますよね。お店は全然悪くないので次はトッピングしよう。

ちなみに、店頭ではテイクアウトも販売されているので、食後に買って帰るのもアリかもしれませんね。お土産にすれば、おうちでもお店の味を楽しめそうです。

窓からの光景はまるで絵画のように美しく、のどかな風景が広がる素敵な空間です。ここでゆっくり癒されてみてはいかがでしょうか？

ガレットも本当に最高でした！それでは、また次回のお店もお楽しみに！

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