うきはの名店『鰻のぼりよしゐ』が前代未聞の挑戦を始めました
こんにちは、よりみちです。
あなたにとって鰻といえばやっぱり柳川でしょうか。
柳川で鰻食べるなら僕はダントツで「山田屋」がイチオシなんですけども
久留米で言えば「玉喜屋」などもいいですねぇ。
古民家なのでまるで実家に帰った時みたいな気持ちで食事できるのもいいところですよね。
そしてやっぱりうきはでいえばここでしょう
『鰻のぼりよしゐ』
ここは福岡県でも珍しい「ひつまぶし」で鰻を楽しめるお店なんですが、何やら新しい挑戦を始められるようなので早速行ってみましょうか。
うきはのランチ、せっかくなら贅沢したい「鰻のぼりよしゐ」(うきは市)
ということでやってきたのはうきは市吉井町。
うきはのメインストリートからは若干離れてますが、ランチはいつきても満員御礼の大人気なお店。
最近はインバウンドで来られた外国のお客さんも多いんだそうですね〜。
それではお邪魔します。
個人でされてて、席もテーブルが３つ、座敷席も２つとこじんまりしたお店で
何と言っても「ひつまぶしスタイル」で食事をするので回転率はゆっくりなのです。
なのでタイミングが合わないとなかなか入れなかったりしますのでオープン同時くらいの早めに行くか、閉店1時間前に行くくらいがスッと入りやすいかもしれません。
座敷席があるとお子様連れも入りやすいですよね。
価格帯的にも、雰囲気的にも中学生以上がいいかもしれないけども。
そして今回の目玉はなんといってもこれ
出ました勝ちのぼり丼
鰻と熟成ステーキで2倍楽しめるひつまぶしってなかなかありませんよね。
価格みてびっくりしますが、昨今のウナギの原価が爆上がりしてるそうでむしろこの価格でもギリギリなんですって。
価格的に頻繁には行けませんが、今年も仕事頑張ったんで（まだ終わってないけど）
今日くらいは自分にご褒美あげたいと思います。
他のメニューはこちら
置かれた瞬間テンションあがるよこれ
わぁああ！！すっごい！
鰻とステーキがダブルって贅沢だなぁ。
鰻をいっぱい食べるのもいいけど半分ずつ別の方が2倍楽しめますからね〜
なんか美しさすら感じます
さぁ、興奮してる間に器が冷めちゃいますから
ここからは落ち着いていただきましょうか。
熟成肉って本当に溶けるような柔らかさですよね。
僕は熟成肉が大好きで大野城の『WINNERs』ができたときもすぐに飛んでいきましたから
そことのコラボが決まるなんて感動しっぱなしですよ。
さぁ、小皿に取り分けてっと。
鰻ってなんでこんなに美味しいんですかね。
蒲焼を細切りで提供されてるお店はここくらいしか知らないんですが、めちゃくちゃ食べやすくて好きです。
ちゃんと味変の名脇役達も控えてますから
自分らしくいろんなスタイルで楽しめるのもいいんですよねぇ。
ひつまぶしってどうやって食べるんだっけ？なんて方もご安心ください。
ひつまぶしを楽しむ為の動画も完備されてますから、詳しくはインスタを見るかメニュー表のQRコードをご覧ください。
たっぷり出汁をかけてとろっとした熟成肉は
最強のお茶漬けみたいに楽しむのもおすすめですよ。
締めはこれでしょうね。
お酒を飲んだ後にずずっといきたいお茶漬けランキング１位になりますよこれ。
お腹空いてるとどうしても卓上のあとがけのタレで無限に進んじゃうので
ステーキにウナギのタレをかけたりして楽しむのもありですよ。
今後うきはの名物になるかもしれませんね〜。
個人的にはこれ以上人気が出ると入れなくなるのでこれをみてくださった読者の方のみ知ってもらえたら幸いです。
それではまた次のお店もお楽しみに！
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このお店のまとめ記事
『鰻のぼりよしゐ』の営業情報はこちら
| 店名 | 鰻のぼりよしゐ |
| 住所 | 福岡県うきは市吉井町１００３−２０ |
| 電話 | 090-7454-3175 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00 17:00〜20:00 |
| 駐車場 | あり |
| インスタ | @unaginobori_yosii |
| 支払い方法 | ・現金 ・PayPay ・クレカ |
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