期間限定OPEN!!パティシエ監修の『氷ノ果実』がついに柳川にやってきました

こんにちは、よりみちです。

最近暑くなってきたかき氷シーズンですが

あなたの好きなかき氷のお店はありますか？

今までこちらのお店もおすすめとしてご紹介してきましたが

柳川にも素敵なお店がオープンしたそうなので早速行ってみたいと思います。

パティシエ監修のミルク氷を使ったスイーツのお店「氷ノ果実」(柳川市)

ということで柳川市坂本町にやってきました。

こちらは元々『tanabata bakery cafe』で営業されており今回間借りでオープンされたようです。

お店の前にも車は停められますが右手に大きな鳥居がありまして

更に右に曲がると

こちらに第二駐車場が用意されてます。

手前2台が契約駐車場になってて

看板が立ってますのでこちらを参考に駐車してくださいね。

それではお邪魔します。

いや、そもそも

進化系かき氷専門店ってなんでしょうか

ここのお店は古民家をリノベーションした内装になってまして

窓の外には日本庭園もあったりして、料理が来るまでの待ち時間は外を眺めながら

ゆっくり静かに癒されますよ。

メニューはこんな感じ。

仕方ないとはいえ、ちょっと価格はお高めですが昨今のかき氷専門店の平均の相場くらいでしょうか。

月に一回ご褒美で行くくらいならギリ行ける価格帯です。

今回は『メロンの氷(1,980円)』と『熊本県産和栗とほうじ茶の氷(2,200円)』を注文してみました。

あ、でもボリュームすごい

かき氷が見えないくらいメロンがふんだんに使われてまして

メロンの果汁がついてるからか、かき氷にもしっかりメロンの香りがついてて美味しい。

ミルク氷を使われてるので溶けるのが少し早いですが、夢中になって食べ進めちゃう。

メロンもしっかり甘いものを使われてるので満足感も高めですね。

飾りではなく、しっかりメロンとして楽しめるので食後にゆっくりかぶりついちゃいましょうか。

『熊本県産和栗とほうじ茶の氷』がこちら。

モンブランの量が凄すぎて置かれた瞬間びっくりしたんですが

これは栗好きにはたまらないでしょうね〜。

かき氷ではなくスイーツとしても完成度が高いんですよ。

熊本県産和栗本来の優しい甘さとほうじ茶の香ばしさが口の中で香りますわ。

ミルク氷だからなのか頭がキーンとする感じもなくサクサクと食べやすいですね。

サラッサラで雪みたい

しかもただのモンブランの糸を振りかけるだけじゃないですよ。

中にはほうじ茶のソースもかかってて味変を楽しむこともできますからね。

モンブランのスイーツが好きな僕の個人的な意見ですが

全体的には甘さが控えめで、しっかりほうじ茶の香りが引き立ってるのもあり

大人が楽しめるスイーツに仕上がってました。

今年の夏、たくさんの方々が殺到すると思うのであなたも行ってみてはいかがでしょうか。

それではまた明日のお店もお楽しみに！