4月4日OPEN‼︎「TENtoTEN大川店」のパリパリ日田焼きそばはもう食べた？＠福岡in大川市

こんにちは、よりみちです。

焼きそば専門店ってなかなか無いですよね

焼きそばめちゃくちゃ好きなのに。焼きそばで有名なのは想夫恋くらいでしょうか。

でも僕は見つけてしまいました。

馴染みがなさすぎる『日田焼きそば』の魅力を今日は語らせてください。

パリパリの焼きそばは本当に美味いのか徹底検証『TENtoTEN』（大川市）

今日は大川市幡保にやってきました。

ちょっとわかりにくい場所にあるのでマルハン大川店をまず目指して

向かった先の交差点のところにあります。

というかそもそも『日田焼きそば』食べたことありますか？

釜で生麺を茹でてじっくりしっかり焼き上げるってなんか本格的な感じがするけど

お値段はリーズナブル

焼きそばのテイクアウトのお店って初めてですけど、お祭りの屋台をイメージしてたら想像を遥かに超える代物が現れるそうですよ。

今回はお勧めされた「日田焼きそば大盛り(900円)」いきましょう。

提供まで15分くらいかかるんですって。

「えー、そんなに待てないよ」って方は事前に予約してから受け取るのがお勧めです

(TEL:090-9604-4309)

丁度作り始めた時、電話で何度も注文を取られてて人気店なんだと改めて感じました。

でも実際に出来上がって行くところを見るのも楽しいと思いますけどね。

臨場感あふれるこのダイナミックな調理

「いつの間に茹でたんだ麺」をすくって

でりゃぁ！

そのまましばらく麺と語り合います。

焼き手のオーナーの見つめる視線が熱い。

パリパリになった麺をひっくり返した瞬間の衝撃よ。

めっちゃパリパリパーリーなんですけど大丈夫かこれ

僕の動揺をよそに野菜投入。

よくみて欲しいんだけど、麺より野菜の方が多いんだがどうなってんだ。

お祭りの屋台しか知らないけど、野菜は高いから麺を大量に入れてカサ増ししてるイメージだったんだ。

むしろ野菜の方が多いって嬉しいサプライズ。

その上にパリピ麺をのっけて

肉のっけて、ソースをまわしかけたら..

一気に混ぜ込んでいくぅ！

ソースを絡めたら少し麺も柔らかくなってて食べやすそう。

でもまだところどころ硬そうでもある..大丈夫なんだろうか。

大盛りって結構量あるなぁ、なんて思ってたら

これ全部だと..

ちょうど電話で注文受けられてたので2つ分作ってると思ってたらまさか全部とは..

いや、そうなるよね。

どう考えても入れすぎだもの。

え、これ本当に撮影用とかじゃなく大盛りはこうなの？

いや、そうなるよね。（2回目）

蓋が閉まらないもん。

これ実際に見て欲しいんだけど、笑っちゃうくらい入ってるもんなぁ。

小さな子で分けると3人分くらい入ってるぞ…

無理やり蓋を閉じるので帰ったら少しボリュームが減って見えると思いますが..

なんて謙遜されてましたが、店長さんご心配なく。

普通にボリュームに問題ないですから。

そりゃそうよ、減るもんじゃないし。開けた時バイン！って思いっきり開く程度にはパツパツなんでね。

しかもめっちゃ美味い

食感もバリカタよりはちょいやわ程度でしょうか。

知ってたけどやっぱり野菜も多い。

食べ応え抜群すぎて黙々と食べ進めちゃうやつですこれ。

はぁ〜、やっと半分食べたって思うじゃないですか。

これで多分４分の１くらいだったもんね。

多分大盛りで注文したら家族4人くらいでシェアしても全員満足する程入ってるので

ぜひ一度「TENtoTEN」の日田焼きそばをテイクアウトして体感してみてくださいね。

それではまた明日のお店もお楽しみに！