「大牟田はにぽて」の最新レトロスイーツ壺焼き芋が最高にとろとろなの知ってますか？＠福岡in大牟田市

こんにちは、よりみちです。

寒い季節になると何故だか食べたくなりませんか。

ホクホクの焼き芋が。

実は観光地の湯布院でいま大人気の「壺焼き芋」が大牟田で楽しめるって嬉しい情報を入手したんですが

実はまだ食べたことないので早速食べてレビューしてみたいと思います。

60日間の熟成焼き芋が最高すぎる『大牟田はにぽて』（大牟田市）

本日は大牟田市下白川町にやってきました。

駐車場はかなり広いんですがGoogleマップの調子が悪いと正反対から案内されるので

線路沿いの方から向かってきてくださいね。

テラス席も用意されてますが、基本的にテイクアウトが人気のお店です。

出来立てもおいしいし、お持ち帰り専用のメニューもあるのでこちらをご覧ください。

クリームブリュレの焼き芋⁉︎

これはぜひ食べてみたいなぁ。

テイクアウトメニューはこんな感じ。

『壺焼き芋カステラ(650円)』や『壺焼き芋プリン(380円)』なんかもあるんですね。

ただの焼き芋屋ではないことを改めて胸に刻んでほしいんですが

おほぉお〜

みてくださいよ、この感じ。

私の知ってる焼き芋とは少し様子が違うんですが

表面のパリッとしたカラメルの下にはカスタードが..

わ！これプリンやんけ！

ただでさえ甘い蜜芋に挟まれて程よい甘さのプリンが隠れてるんだ。

おほぉお。これはこれは。

それにしても焼き芋ってこんなに甘かったっけ？

そういう品種とかいう話じゃなく、しっとりとしててなんだか上品なのでスイーツを食べてるみたいだ。

このパキッとしているカラメルと一緒に食べるのも食感が変わっていいねぇ。

今回じっくり焼いてる壺焼き芋の現場を拝見させていただいたんですが

本当に壺で焼いてた

壺焼き芋ってそういうネーミングなだけで

昔はそうやってたけど現在は違うんだよね、みたいな話かと思ったらガチでした。

中で備長炭が燃えてるんですが、サイズが違う壺が3つあってそれぞれ温度が違うんですが

焼き加減を見ながら壺のサイズを変えながら、かなりの手間暇がかかるんですよ。

100g220円でグラム売りされてるんで金額は少し前後しますが大体同じようなサイズなので

初めて買う時は選りすぐりのおすすめをくださいって言えばきっと一番美味しい状態で提供してくださると思います。

温めてもそのままでも美味しいんですが、今回はあえて冷たいままいただくんですが

見てください、この水分量というかしっとり感。

これがマジでうまいんよ。

初めての食感だったんだけど、極端な話ただじっくり焼いただけの焼き芋でしょ？って思ってたんですが

これ、究極のレトロスイーツでしょ。

昭和の時代からこんなスイーツがあったなんてびっくり。

これもモンブランじゃなくて焼き芋ですからね。

甘さが本当に絶妙で優しいのよ。

でも他では食べたことないくらい甘いんだけどこれ本当に加糖してないなら非常食はさつまいも推しになりそう。

もちろんプリンも美味しいよね。

いうまでもないから付け加えておくと一緒に食べてもいいけどできれば別々で食べてほしいな。

それぞれで違った魅力があってまとめて食べるのは勿体無いと思う。

焼き芋スイーツの極みがこれよ。

焼き芋台湾カステラは美味しい食べ方の紙がついてくるのでそれを見ながらしっかり指示通りに食べると..

YAKIIMOの魅力がマジで際限なく奥が深いことがわかりますから。

下にひいてある焼き芋のペーストは蜜芋の魅力が濃縮されてるし、生地の部分はプルプルで冷凍されてたとは思えないほど出来立ての台湾カステラを彷彿とさせるんですねぇ。

久留米の台湾カステラに引けを取らない、美味しさでしたよ！

これはリピですな。おすすめです。