柳川市民イチオシのタルトが美味しいお店「パティスリーノアージュ」は知らないと絶対損なお店です＠福岡in柳川市

こんにちは、よりみちです。

柳川市民の皆様、および筑後エリアの皆様。

ついにこの日がやってきましたね。

メディア掲載を全てお断りされてたので知らない方も多いのではないでしょうか。

知る人ぞ知る名店とはまさにここ。

絶品すぎるタルトケーキの世界をご紹介しましょう。

その日の朝から全て手作りなタルトがうますぎる『パティスリーノアージュ』（柳川市）

ということでやってきたのは柳川市柳町にありますタルトの名店『パティスリーノアージュ』へやってきました。

オープンして一年がすぎ、一度食べた地元の方はほぼ必ずリピートしているのではないか、という噂もあるとかないとか。

まず注目したいのは内装が「よくある可愛らしいお菓子屋さん」ではなく、「格好良いお菓子屋さん」なんですよね。

外壁にはフランスから取り寄せた塗料が使われてたり、店内は海外のスイーツショップに来たような厳選されたインテリアを飾られてて眺めるだけでもワクワクしてきます。

何よりも梱包されてる箱やパッケージがかっこいいんだ。

普段行くお菓子屋さんは女性が好きそうな可愛らしいデザインのお店が多いですが

個人的に男心をくすぐる要素が満載でして、ぜひ男性へのプレゼントでお悩みの方はここで探してみてほしいです。

甘いのが苦手な男性でも食べやすい焼き菓子なんかもあったりします。

ちなみに焼き菓子に注目してましたが、ここはタルトケーキの専門店なんですよね。

ここのオーナーはタルトへのこだわりがとにかく激アツでして

タルト生地は常に毎朝仕込んで、その日にもし余ってしまっても廃棄するんだとか。

ケーキ屋さんは保存技術の向上により、2日〜3日は販売するのが常識だったりするそうですが

このタルトを美味しく食べてほしい

その一心で妥協を許さないこだわりが垣間見えます。

材料価格も高騰する中、そんな廃棄して大丈夫なの？ってご心配なあなた。

安心してください、そもそも完売してしまうので廃棄することはほぼないんだそうですよ。

行けば分かると思うけどほぼひっきりなしにお客さんが来るので確かに営業時間内で完売するというのも納得するでしょうね。

このタルトがマジでうますぎる。

それでは魅力的なタルトたちの中から特に私を魅了した『チョコバナナ』（450円）『アップルタルト』（450円）をご紹介しましょう。

まずこの『チョコバナナ』見た目が格好よくないですか？

しかも甘さが控えめでとろりとしたクリーム、バナナの香りがふわぁっと香るこの余韻がたまらんのです。

タルトのサクサク感が確かに今まで食べてきたどのお店とも違う。

サクッとしてるのにしっとり感もあったりする。これ差し入れに渡されたらかなりセンスを感じるだろうなぁ。

『アップルタルト』は厳選されたりんごを白ワインで煮込んで、アーモンドのクリームと一緒に焼き上げてるんですって。

考えただけでどれだけの手間がかかってるのかがわかりますよね〜。

しかも見ての通り、タルト生地もそれぞれに合わせて使い回しせずしっかり変えてるところも良くないですか？

本格的なタルトケーキ初めてだけどマジでうっま。

これは確かに定期的にリピートして食べたくなるのは分かるわ。

りんごの風味にサクッとしたタルトの食感、アーモンドクリームの香りがたまらんですね〜。

さぁ、僕のイチオシがこちら。

『シュークリーム』（180円）はおそらく皆様のイメージ通りの一般的なサイズなんですが。

クリームが限界突破してます。

多分これ以上入れるのは不可能なほど山盛りにクリームが入ってるんですよね。

中のクリームは程よい滑らかさとバニラの香りがクセになっちゃうやみつき仕様です。

焼き菓子もこれまた最高すぎるんよね。

ここでプレゼントにおすすめな焼き菓子もご紹介します。

正直僕は焼き菓子はどこのお店で買ってもそんなに遜色ないと思ってました。

『ショコラアーモンド』はクッキーのように見えて少しだけしっとりしてて

香りもしっかりアーモンドの余韻を感じられて上品な大人のスイーツだし

『ヘーゼルナッツ』なまさに名前の通りナッツの香りが特徴で

敢えて荒目に砕かれたナッツの食感も面白い。

『ディアマンプレーン』は見た目がまず目を惹かれるよね。

周りに砂糖が大粒でついてて、でも砂糖のガッツリした甘さじゃなくてしかも口に入れたらサラッと溶ける不思議な仕上がりなんですよ。

『ケークショコラ』は大人なビター系のケーキで、個人的にはブラックコーヒーのお供に。

甘いのが苦手だという男性の皆様これならきっとむしろおかわりして食べたくなるはず。

『ケークオランジェ』は柑橘系の香りが特徴な爽やかな余韻を残すスイーツでしてね。

これがまた進んじゃって、気がつけば無くなってしまいました。

夢中になれるスイーツとしてこれも推したい。

『マドレーヌ』はもう香り、食感、甘さの絶妙なバランス。

全てが初めてすぎて夢中になりすぎた結果。全体像を撮り忘れるほど。

柳川にある『パティスリーノアージュ』、本当にタルトも焼き菓子もうますぎるからぜひ記念日や自分へのご褒美に行ってみてほしい。

それではまた明日のお店もお楽しみに！