コスパ最高!!『黒豚屋 八女ひるよけ店』の山盛り白髪ネギしゃぶしゃぶ食べてみた@八女
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こんばんは、夜のよりみちです。
やっぱり寒い時は鍋が食べたいじゃないですか。
どっかいいお店ないかなーって探してたら、八女にコスパが良すぎるお店見つけたんですよ。
『しゃぶしゃぶ屋さん』
あ、いや正確には居酒屋さんなのかな。
今年の忘年会はもうここに決めました。
マジで人気なので埋まる前に予約を取ったほうがいいですよ。
白髪ネギが映えすぎるしゃぶしゃぶコースを堪能できる『黒豚屋ひるよけ店』(八女市)
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ということで本日は八女市本町にやってきたんですが、道路に面したお店でして駐車場は
この写真のように正面から見るなら、右方向に100メートルくらい進んだら
駐車場が用意されてます。
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小さいですがわかりやすく看板もあるのでここに停めましょう。
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歩いても1分かからない距離なのでありがたい。
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ちなみに2022年11月現在はこんな感じみたいです、昨今の情勢で営業時間が変更になったりする場合があるので予約してから行ったほうが安心ですね。
外観からわかる通り店内は古民家をリノベーションしたとても素敵な空間になってます。
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こういう雰囲気好きだなぁ。
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こういうノスタルジックな空気感よ。
ここに座って囲炉裏にあたりながらゆっくり本でも読みたいもん。
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しかもね、店内がめっちゃ広いんよ。
思わず笑っちゃうほど遠いお手洗いなんですが
まずこの長い廊下を抜けまして
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ちょいと曲がって..
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まだまださらに長い廊下をひたすら歩いて
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突き当たりの場所にありました。
これ、ギリギリだと間に合わない可能性があるので早めにいくようにしましょ。
この広々とした感じって、田舎のばあちゃんの家みたいでほっこりしますけどね。
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ちなみに食事するところは『カウンター』『半個室』『個室』『掘り炬燵』『座敷』とさまざまな種類のお部屋が用意されてるので赤ちゃん連れのご家族から、お忍びカップルまでシーンを選ばず楽しめそうです。
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それではメニューを見ていきましょうか。
まず気になるのがこの山盛りの『しゃぶしゃぶ』よね。
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しっかり居酒屋メニューや焼き鳥のメニューもあったりするので日常的な利用もできそう。
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単価も高いお店というわけでもないけど
ここのお店、コースが最高なんです。
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今回は3,000円のコースを予約してみました。
実はこちらのコース、通常で注文すると『2980円のしゃぶしゃぶ付き』なんですよ。
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まずは可愛らしいサラダがやってきました。
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個人的に最初にでかいサラダが来ると取り分けが大変なので助かる。
しかもね、次に来た唐揚げは少し食感が違って
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カリッと、というよりサクッと。
軽い衣に仕上がってて全然重くないんよ。
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これ止まらんくなるやつ。
味は一般的な唐揚げと比べたらそこまで濃くないのであっという間になくなっちゃう。
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はい、こちらが羽が生えすぎてる餃子です。
小ぶりな餃子ですがこれは餃子自体にしっかり味がついててタレをつけなくても
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マジでうまし。コースだけで満足できるけど
気になったので焼き鳥も注文してみました。
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焼き加減がマジで最高。。
お酒が強ければこれ1本で3杯は飲めそう。
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個人的に魚の次に焼き鳥が好きなんでテンション上がるー!
今日のメインがしゃぶしゃぶじゃなければ焼き鳥だけでもお腹いっぱい食べたいもん。
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そして追加で『黒豚手作りコロッケ』(880円)はマジで絶対頼んで欲しい。
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食べやすいように半分にカットされてて
このおかげで猫舌の私もぺろっといけちゃう。
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黒豚ってほんとに脂が上品だよなぁ。
どれだけでも食べられそうだもんね。
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いよいよメインの鍋がやってきましたねぇ。
スタッフの方が持ってきた「冗談でしょ」ってくらい山盛りな白髪ネギと共に登場しました。
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これで2人前なんです
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下にひいてある黒豚の肉質も見ての通り綺麗ですねぇ。
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それでは出汁が沸騰したので全てのネギをまず全て入れるのが『黒豚屋流』の食べ方みたいなので
全てをぶち込みます。
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鍋が白髪ネギでほぼ満タンになる程あったようです。
こちらがしんなりしたら次のステップ。
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お待ちかねのシャブシャブターイム!
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赤い部分がなくなるまでしっかりしゃぶしゃぶして、
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白髪ネギを包んでお皿に移したら出汁とともにいただきます。
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アファー!何これ!
ポン酢とかつけんでいいのか恐る恐る食べたらこれは何もつけんでうまいわ。
正直全部これで食べたいところですが一応用意されてるので「柚子胡椒」もいってみましょうか。
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柚子胡椒は好きすぎて家でもストックは常に置いてるほどですよ。
これが合わないはずがないんよなぁ。
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それみたことか!うまいわ!
でも使うなら半分くらい食べてからの味変でいいかもしれん。
この出汁が美味しいから満喫してから試してみてほしい。
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あ、ちなみに「塩」もあった。
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これはこの鍋の完成系だわ。
最後の一口はこれで〆たい。
最初からこれでいくと何もつけない状態は物足りなくなっちゃいそうだ。
できれば出汁の味を最大限に楽しんでから使ってほしい。
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鍋の締めとして中華麺も用意されてました。
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黒豚たちの脂がすっかり溶け合ってスープになってるもんね。
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おほぉ。これはラーメンやん。
スープに仕上がった出汁と共に完成するわけだ。計算されてるなぁ。
初めて行ったら最後の一滴まで飲み干したいほどの『出汁のクオリティ』の高さに絶対感動するでしょうね。
しゃぶしゃぶの完成系だと思う。飲み放題もあるので今年の忘年会にいかがでしょうか。
それではまた明日のお店をお楽しみに。
【店名】黒豚屋 八女ひるよけ店
【インスタ】@kurobutaya_yame_hiruyoketen
【住所】八女市本町95
【電話】0943-23-7755
【営業】17:30〜23:00 (金土祝 17:30〜00:00)
【定休日】 月曜日