柳川をカバちゃん焼き食べながらお散歩してみた
今回は柳川にある『椛島氷菓』を紹介したいと思います
カバちゃん焼きって聞いたことありますか?
私は正直聞いたことなかったので少し調べてみました
椛島氷菓が新しく発売したのが「カバちゃん焼き」。この商品は椛島氷菓開店10周年を記念してつくられた新商品となります。一見たい焼きのように見えますが、椛島氷菓のトレードマークでもある”カバ”の形をしていてこれは型から作られたんですって。
なんともう10年もアイスキャンデーで営業されてきた歴史のあるお店なんですね
しかもこのアイスキャンデーは
一本一本手作りなんですって
これもぜひ食べてみたいけども
今日はカバちゃん焼きが食べたいんです
インスタでもカバちゃん焼きで検索したら
いろんな方がアップされてますよ
店舗の外観
お店は柳川の川下りを楽しめる場所から少し歩いた場所にありました
車で行く場合はお店の目の前に駐車場があるのでそちらをご利用ください
お店の名物にもなっているカバさんが
駐車場に設置されているのでわかりやすいですね
薄くなってますが椛島氷菓と刻印されてます
何台か停められるので安心して車でお店へ向かってください
お店の前にあるので停めてからすぐ向かえますが
場所は限られてるので買い物が終わったら移動しましょうね
お店の前はこんな感じです
お店に入りましょ
アイスキャンデー
って表現なんか可愛いですよね
昔ながらのレトロな雰囲気を醸し出してるいい看板が置いてあります
お店の中も素敵な空間が広がってるんですよ
かわいい缶バッチが売ってました
この絵ってなんかクセになるというか記憶に残るいいデザインと思いませんか
この店内には噂のアイスキャンデーが売ってます
めっちゃ寒いのにちょこちょこ完売してるのすごいよね
インスタ見てても毎日少しずつアイスキャンデーを買った報告を見かけるのでお家で楽しんでる方もいるんでしょう
手作りとは思えないクオリティなんですが
夏になったら買いにこよう
ちょっと今日は寒いので暖かいカバちゃん焼きに癒されたいと思います
店内はひな祭りの飾りが飾られてました
柳川のさげもんっていう文化なんですって
↑詳しくはこちらをご覧ください
しかもね、このカバちゃん焼き
めっちゃ安いんですよ
一個130円って破格すぎません?
もう、どっちも買っちゃいます
折角柳川に来たので川下りを眺めながら食べましょうかね
あ、こたつが乗ってる
船の上でこたつに入って川下りもまた風流ですな
ここの歩道には食べ歩き用にベンチが用意されてるのです
はい、こちらがカバちゃん焼きです
たい焼きならぬ、カバちゃん焼き
ここのお店、実はひっそり素材からこだわってるんですよ
元々柳川の農家さんでこだわりの小麦を作ってきたオーナーの椛島さん
饅頭に合う様に育てた小麦を、八女の田中製粉さんで製粉してもらった小麦粉を使用しており
小城羊羹の老舗の村岡総本舗として自社の羊羹に使うこだわりの自家製餡を社外に出すのは
初めてでなかなかの手間とコストのかかった貴重な商品なんですって
そんないろんな想いのこもったカバちゃん焼きをいただきます!
ホクホクで寒い日は嬉しい温もりを感じますね
まずは紅あんの方をいただいてみます
開けた瞬間ふわぁっといい香りが広がってお腹が鳴ってしまいました
さすがこだわったあんこを使われてるだけあってただ甘いだけのあんこではなく
ほどよい粒感と小豆の甘みも感じます
白餡の方もいただいてみましょうか
こちらはあまり粒感は感じませんが
やはりただの甘いだけの餡ではなく
しっかり素材の風味も感じるところにいろんなこだわりが見えます
ぜひ柳川をお散歩するときは樺島氷菓さんに寄り道してみてくださいね
樺島氷菓の店舗情報
・店舗名:樺島氷菓
・営業時間:11時00分~16時00分
・定休日:水曜日
・住所:柳川市本城町53−2
・電話番号:0944-745-333
・支払い:現金
本日の感想
見た目も可愛いカバちゃん
実は完成までにいろんな歴史があったんですって
いろんな思いの詰まったこのカバちゃん焼きをぜひ楽しんでくださいね