そば街道の有名店が姉妹店を出してた！『吾亦紅はなれ』の絶品グルメを求める旅へ＠熊本in南小国

こんにちは、よりみちです。

僕の故郷でお馴染みの阿蘇なんですが福岡の皆さんも長期休みには遊びに行かれる方も多いのではないでしょうか？

南小国には「そば街道」という蕎麦が有名なエリアがあるんですが、地元民イチオシのお店でお馴染みなのが「吾亦紅(われもこう)というお店。

ええ、そこは知ってる方が多いですよね。

そこが姉妹店を出されてるって知ってましたか？

あの名店の姉妹店なら行くしかないということで、今回はそちらをレポさせて頂きます。

絶品の赤牛丼と蕎麦が一度に楽しめるのはここだけかもしれない『吾亦紅はなれ』（阿蘇郡）

本日は阿蘇郡南小国にやってきました。

ここは吾亦紅本店から100mくらいのところにありますが、こちらは個室もあるので本店よりも少人数のご家族や大人デートで利用しやすいお店ではないでしょうか。

ちょっぴり緊張感も感じつつ、メニューを見ていきましょうか。

ちなみにこちらのお店は外一そばで提供されてます。

僕が推したいのは『赤牛丼御膳(2,500円)』

阿蘇に来たなら赤牛は食べたい、でも水が美味しい阿蘇なら蕎麦も外せない。

そんな我儘ボーイの願いを叶える夢の御膳となっておりまして

いやいや、阿蘇なら「高菜飯」でしょ。

そんな方には『あか牛しぐれ御膳(1,800円)』がありますから

あか牛・高めし・蕎麦、トリプルで楽しめるのもお得感ありますよね〜。

やっぱりこれこれ！美味しさは健在だった。

まずは『赤牛丼御膳』から。

それでは頂きま..ん？

久しぶりに見たけどめっちゃかわいいなぁ。

折り紙で鶴と亀が添えられてるのが粋ですね〜。

赤牛の焼き加減が絶妙だ。

とろっとろで口の中で広がる深み..これだけでも来た価値あるわぁ。。

赤牛丼のクオリティが高すぎて、ここが蕎麦屋さんというのを忘れてしまう。

風味の豊かなタレもかかってて一度食べたら忘れない味だと思います。

見てくださいこの透明感。

こんなに透明だと本当に味がするのか、そんな疑問を抱えながら啜って見てください。

上品な出汁としっかり染み渡るお出汁が身体中を駆けまわりますからね。

今までこんな香りが強いそばを啜ったことがない。

さすが名店の味だなぁ。美味いなぁ…

そして『あか牛しぐれ御膳』ですよ。

高菜飯は僕にとって地元の味なのでめっちゃ感動！とかはないですが

あーこれこれぇ。。って思ったのできっと馴染みがない方は喜ばれる味だと思います。

これは感動したので期待してくださいな。

秘伝のタレに漬け込んだ希少部位のランプ肉をおろしの上にのせた、その上からさらにツユをかけて

しっかり混ぜ込んで..

大人になったなぁ。

この美味さをしっかり楽しめるのは大人になったからで..

あ、いや子供でも美味いわ。

勘違いでした、この美味さは生まれたての赤ちゃんでも走り出すくらい美味いですわ。

蕎麦のコシ、香りを邪魔しないツユとしぐれの味バランスがマジで絶妙なのでこれは一度食べて確認して見てほしい。

食後は蕎麦のジェラートで締めたいと思います。

ここでしか食べられないこの味。

蕎麦への愛をしっかり感じる名店の味は健在でした。

ぜひ南小国へ行く際は寄り道して見てくださいね。

ではまた明日のお店もお楽しみに！