【焼き鳥とり博】瀬高駅近くの焼き鳥屋さん知ってる？ 2021 10/30 2021年10月30日 次の休みどこ行こう？近くにいいお店ないかな？ そんな時に見てほしい”よりみち情報”を配信中！ こんにちは、よりみちです。 瀬高町に地元の方から美味しいとご紹介を頂いたので早速向かってみました 場所は瀬高駅から徒歩数分、大きな道路沿いにあるのですぐ見つけられると思います </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!4v1635554191061!6m8!1m7!1s7yufrIGIdONwWvaCJI4T6Q!2m2!1d33.15744193557583!2d130.4826859406348!3f160.37636!4f0!5f0.7820865974627469" width="600" height="450" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" class="lazyload" > えっ、今日は日曜日なのにめちゃくちゃ混んでるんですけど。 飲み屋さんとか居酒屋さんが金曜日と土曜日が混むのは理解できるんだけど日曜日も混むならきっと美味しい人気なお店なんでしょうな ほんと予約してきてよかった。 というか前日に予約段階でカウンターしか空いてなくて、それでもよろしければ。。 みたいに申し訳なさそうに言われてたからよほど人気なんだなぁ 早速入店して料理を選んでいきましょうか。 厨房の目の前のカウンター席を案内されましたが多分。 いやおそらく、、きっとそうだ。 常連さん御用達の席だろここ。 あの電話の時のスタッフさんの申し訳なさそうな声はそういうことか 他のカウンターのお客さんたちはみんな大将と楽しげに話してるのをみていて確信した。 でも気にしない顔して注文してくよ 注文はタッチパネルのデンモクみたいなやつ。 でもカウンターによってはない席もある。 そういう席には100%常連さんが座ってるからほとんど毎回決まってるからこれ必要ないくらいの関係性なのかたまたまなのかわからんけど そういうお店大人になったら一軒くらいあると良いよね お腹空いてきたからとりあえず小鉢を。 全くお酒は飲めないけど飲み屋さんのこの空気感好きだなぁ まずは山芋の短冊 まずはそのまま楽しんで卵と絡めていきます この卵濃厚すぎて割れない こんな黄身の濃い卵は初めてだ 簡単に持ち上がるけど素材にこだわってるんだろうか 色々大将に聞きたいけど常連さんが大将をずっと捕まえてるから聞けない。。 片想い中の女子はこんな気分なんでしょうな 話したくても話せない、まさに今その気持ちです とろりと絡むこの黄身に山芋がまた合うんだ。 少し醤油を垂らしてパクッと。 山芋もしっかりシャキシャキ感もあるし 独特な臭みもない。 そんなこんなしてたらどんどん料理が運ばれてくる サラダデカすぎやろ。 これで500円は破格すぎん？ これだけでお腹いっぱいになってしまいそうな量に圧倒されてます 青紫蘇ドレッシングに野菜の素材がしっかり生かされてる。 そんな新鮮さがわかる一皿よ 実際に見たらわかるって、絶対びっくりするから。 ここで暖かい食べ物がやってきたね 揚げだし豆腐の登場です しかしラインナップを改めて見返してると ほんと大人になった気がする 若い頃なら速攻唐揚げや焼き鳥に食らいついてたのに 落ち着いて小鉢を楽しめるようになっちゃって。 お酒は全く飲めないままですが。 でも居酒屋さんとか焼き鳥屋さんの料理はほんっとうに最高。 舌鼓を打ちながらふと思い出した。 すっかり忘れてたけども。 きっと私同様そろそろお忘れの方もいるかもしれませんが ここは焼き鳥のお店です 焼き鳥も注文しなきゃ。 それでメニュー見てびっくりした 実は３０数種類の串がある 牛の大動脈のセンポコなどの珍しい部位やプリプリした食感がやみつきになる焼き豚足など、焼き物も種類豊富でめっちゃ迷うよね あなたは好きな串ってあります？ 私は軟骨とぼんじり。 子供の頃からこれは変わらないのよ そして到着。 好きな焼き鳥がずらりとやってきた 焼き鳥ってほんとにいいよね 無限に食べられそう。 少し変わり種もあったりして面白い。 一本ずつ紹介しようと思ってたのに気づいたら皿から消えてた。 つまりは、そういうこと。 でもね、焼き鳥のうまさに浸ってたらスッと現れた このお刺身の盛り合わせがこれよ 焼き鳥屋さんでこんなしっかり刺身置いてるとこある？ 個人的に赤貝まであるのは結構ポイント高い 貝類って冷凍するとボソボソになるし、生だとすぐ臭くなって使えなくなるから扱いが面倒なんで基本的に海鮮系の居酒屋さんでもあまり扱わないのよ しかもしっかり隠し包丁で食べやすいように切り込み入ってるからコリコリ感はありつつ食べやすい柔らかさになってるね 大将、流石ですぜ。 ほんといい仕事してますねぇ 魚たちが語りかけてくるもん。 俺たち新鮮ですぜ、ぷりぷりでっせって。 ここはもう焼き鳥屋さんじゃない。 グルメの宝庫や。 はい、いただきました。 あの最高栄誉賞のグルメの宝庫 おめでとうございます。ささやかながら拍手を送ります お肉よりお魚派な私ですがほんとに美味しい。 あ、そうそう。 せっかく焼き鳥屋さんにきたのに結局焼き鳥よりその他のメニューばかり食べてしまったので他のメニューも紹介しときますね 何やってんだい、全くもう。 この投稿をInstagramで見る Shii(@ruby.red_0102)がシェアした投稿 この投稿をInstagramで見る 柳川 たかのお はりきゅう整骨院(@takanoo.678)がシェアした投稿 個人的にこの開いた豚足みたいな串食べたかったなぁ。 絶対また近いうちに食べに行こう。 焼き鳥も好きだけど他の料理が美味しすぎたとりひろさんが悪いんです 歩いて行けるところにあるし、駅の近くなので歩いて行けるのは嬉しいですね 絶対予約していってくださいね。 断られる新規さん何人かいたので。 ここの料理は一回食べてみてほしいなぁ。 ごちそうさまでした〜 店名焼き鳥とり博住所福岡県みやま市瀬高町下庄2100電話0944-63-8419定休日月曜日営業時間１７時００分〜深夜（コロナの影響で不定）駐車場ありインスタなしホットペッパー詳しくはこちら </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3340.1656232912615!2d130.4805733151918!3d33.15727848085888!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x3541ad65e386ff41%3A0x273cd1d6db8bbe0!2z44Go44KK5Y2a!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1635556317724!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" class="lazyload" > みやま市 居酒屋 焼き鳥 この記事が気に入ったら フォローしてね！ Follow Me
