みやま市にこんなお店あるって知ってた？「SUPPEN（ズッペン）」の乾燥野菜に可能性を見た＠福岡・みやま市

こんにちは、よりみちです。

毎日御飯を作るときおかずにお悩みの皆さんに朗報です。

これさえあればもう明日からその悩みがなくなります。

とにかく使い勝手が良すぎる「乾燥野菜」の魅力と

子供でも喜んで食べちゃう「ピクルス」を紹介したいと思います。

テイクアウト専門で美味しい野菜を楽しめる「SUPPEN（ズッペン）」（みやま市瀬高町）

はい、ということで本日やってきたのはみやま市瀬高町。

久留米方面に進んでいくとこの緑の看板が見えてくるので右をご覧ください。

この筑後南部広域農機センターの横道を進んで行くと

お、ありました。ここですね。

駐車場はお店の前にあるこの空いてるスペースに停めてください。

テイクアウト専門のお店ですが、とにかくこだわりが熱いんです

お店に入ってみたら目の前にショーケースにはサンドイッチが入ってて横にはピクルスが並んでます。

『ロールパンサンド』（280円）は卵がふわふわしてて美味しそう。

手作りで作られてて数量は限定なんですって。

『SUPPEN』の魅力はこれ。

こだわり野菜を使った『ピクルス』（800円）や乾燥野菜の『ズッペン』（1,000円）がギフトセットになってて

ぜひ今年のお中元はこれを私の家にも送って欲しいくらいなんですけども。

思いっきりピクルスを楽しめるように、3本まとめた詰め合わせがあったり

個人的に美味しかった「ズッペン」がセットになってるギフトセットもオススメです。

今日は最近始まったサンドイッチを食べてみたいと思います。

個人的に気になった「ローストポークサンド」（430円）と

山川のみかんを使った「山川みかんソーダ」（300円）も一緒に楽しんでみます。

山川のみかんの魅力はこちらで語ってるので後ほど読んでみてください。

ピクルスってこんなに美味しいんだと改めてびっくりしたサンドイッチがこれです

薄い紙が巻かれたこちらが「ローストポークサンド」です。

実はこちらのポークは下処理の段階で山川みかん果汁に漬け込んでより柔らかく仕上げてあるんですって。

焼き野菜が中に挟んであってしっかりホクホク柔らかなカボチャもあったり

いろんな野菜が中にぎゅうぎゅうと詰まってますね。

この蓮根やトマトは先ほど紹介した「ピクルス」なんですけどね。

めっちゃうまいんですけど。

ローストポークもしっとり柔らかくてマジでうまい。

このローストポークはちょいと感動するなぁ。

サンドイッチに挟まれてる豚肉って大体固いじゃないですか。

こんだけ野菜が詰まってるのにお互いを邪魔してないんですよね。

食べたらわかるけど本当にバランスがいい。

こりゃリピちゃん候補ナンバーワンですわ。

『山川みかんソーダ』ものんでみましょうか。

しっかり甘さが引き立ってて、みかんの香りが爽やかに抜けていく。

飲み終わったらこのみかんもぜひ食べてみてね！

本当に山川のみかんって甘くて美味しいわぁ。

あ、食べてばかりじゃお店の魅力が伝わらないのでここで商品も紹介させてください。

とりあえずこれは一家に一本常備してほしいんですけども。

使い勝手があまりに良すぎてハンパないです。

実際にこちらを使ったレシピを公式インスタで公開されてるのでぜひみながら作ってみてくださいね。

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瓶を見て最初は、この量で1,000円もするの？なんて私も思ったんです。

でもこれって『乾燥野菜』なんですよね。

玉ねぎ、にんじん、セロリ、しめじ、えのき、エリンギなどなど色んな野菜が入ってて。

これを一振りリゾットやスープに振りかけてご覧なさいよ。

あっと今に一品完成しちゃうわけです。

野菜の旨味がそのまま出汁になって、しかもふやけて膨らむから具にもなるんですね。

個人的にはラーメンやチャーハンにふりかけてちょっとしたアクセントにいいんじゃないかなと思ってます。

味噌汁とか入れたら絶対美味しいでしょ。

満足度がとにかく高いお店でしたね〜。

ピクルスの味をあそこまで美味しく仕上げてるお店ってここ以外に今のとこ知らないんですけどお子さんも絶対食べやすい味付けに仕上がってると思います・

お店で購入することもできますがネットでも簡単に買えますのでぜひご覧ください。

公式HPはこちら。

ではまた明日のお店をお楽しみに！