「博多イタリアンUNO」至高のランチ絶品ふわとろオムライスを紹介します＠福岡・博多

※閉店してました

こんにちは、よりみちです。

オムライスとハンバーグが大好きな私ですが

博多の呉服町で見つけました。

「ランチはオムライス専門店になる」

オムライス専門店ですって。

そんな魅惑のワードを言われちゃ行くしかないでしょう。

平日でも満員御礼！？ランチはオムライス専門店「博多イタリアンUNO」（福岡市博多区）

本日はオムライスの香りに誘われて、呉服町にやってきました。

このエリアはまさにランチの激戦区で周りを見渡せばあちこちで行列ができてます。

そんな激戦区でも人気の衰えない至高のオムライスを食べに行ってみましょう。

どんなお店なんだろう。楽しみですなぁ。

1人でも入りやすい雰囲気がよき。

店内は個人的にちょうどいい広さで1人のランチでも全く周りを気にせず楽しめそう。

真ん中のテーブルは1人席になってて、孤独のグルメを楽しめますね。

メニューはこちら

夜はバルにもなるこちらのお店、ランチはオムライスを提供されてるのですが。

どれもマジでおいしいんですって。

紹介してくれた読者の方は『明太クリーム』がおすすめだと言ってたので私は明太クリーム。

一緒にきた友人は『海老クリーム』を注文しました。全て1000円なのも嬉しいポイントです。

ちなみに前日予約でオムライスのパフェもあったりするんですよ。

ぜひ次回はこっちも食べてみたいなぁ。

手前のモンブランみたいな「おむパフェ」はマロンがマッシュルームになってます。

こういう職人が技術を本気で活かした遊び心のある料理ほんと好き。

カツカレーラーメンとかもあるのか。

こっちにしようかなってぶれるじゃんか。誘惑するのやめて欲しい。

明太クリーム様がやってきました

こちらが『明太クリーム』のオムライスです。

明太子がたっぷり使われてて、正直このまま食べても絶対うまいですよね。

見た目も可愛い、こちらのオムライスに特製のクリームソースをかけていきましょうか。

うひょひょ。思ったよりもさらっとしてます。

こちらのソースを絡めて食べていくんですが、明太子をソースに混ぜて明太子ソースを作った方が

より一層美味しく召し上がれそうってことに食後に思いつきました。

もちろんそのままでもおいしいのよ。

だから気が付かなかったのもある。

こんなおいしいオムライスに仕上げたシェフが悪いです。

明太子もしっかりこだわってあり、つぶが立ってるのがさすが博多の明太子だなって思いましたね。

もうね、ソースの存在を思い出したのがほぼ後半だったのよ。

どんだけ夢中になって食べてたんでしょうか。

いや、もうね。食べたらわかるって。

うまっ、うまいわ。。うまっ。

って呟きながら一口一口を進めていくほどおいしいんですって。

続きまして、海老クリームが来ました

まぁ、個人的にはこっちの方が好きでしたがね。

なぜなら海老がのってるから。

この上に乗ってる海老ちゃんがほんとにおいしいのよ。

表面はカリッと仕上がってて中はちゃんとぷりぷりなんだから。

もうね、対面した時には鳥肌が立ちましたもん。

食べんでもわかる。絶対うまいやつやん。

はい、至高の『海老クリーム』の完成です。

このソースがねぇ、、やばいんよ。

アメリケーヌソースかな。めっちゃ魚介の風味が引き立っててね。

これをご飯にかけて食べたいくらい。毎食。

このソースを作るだけでも相当手間がかかるでしょうに。

この味を1,000円で食べられるってほんとに博多のお店は企業努力がすごいや。

この海老ちゃんは４個じゃ足りないので20個はのせて欲しいです。

もうこれだけを単品メニューにしてほしい。

おつまみとかにはこれ最高でしょ。

お酒飲めないけど白ワイン片手にこれ食べたいもん。

海老9.8 : 白ワイン0.2くらいの比率になるね。

ワインが似合うダンディなおじになりたかった。

さぁ、あなたもぜひこの一口を食べるんだ。

一口食べればもう、UNOのファンになるって。

オムライスってどこで食べてもそれなりにおいしいさ。

でもね、お店の方の優しい接客や気遣い。料理に込めた想いってのは簡単には作れないもんですよ。

この接客や味を体験したらもうあなたは他のお店じゃ満足できなくなるかもね。

ぜひ博多に行った際はよりみちしてみて。

おすすめです。ではまた。

博多イタリアンUNOの店舗情報