福岡名物の明太子を楽しむなら『元祖博多めんたい重』で決まり。@福岡・西中洲
実はこちら、日本初の明太子料理専門店なんです
その名も、『元祖博多めんたい重』
お店の定番人気はじっくり漬け込んだ自家製の昆布巻き明太子を、お重のごはんの上に乗せた
「特製かけだれ」をかけて食べる「めんたい重」
そんな地元の方はもちろん、観光客にも絶大な人気を誇る「めんたい重」の魅力をご紹介します
店舗の外観
こちらのお店『元祖博多めんたい重』は博多に並ぶ福岡市の中心街
「天神エリア」と「中洲エリア」のちょうど中間、西中洲にありまして
3階建てのおしゃれでモダンな建物は街中でも一際目立っています
営業時間は7:00~20:00なので、出張で来て昼から帰る方も朝にふらっと立ち寄れますね
今回は日曜日の15:00に訪れたのですが店内はすでに満席のようでフロアは人だかりが出来てました
ちょうどお客さんが帰られてたのでタイミング良くそのまま待たずに中へ入ることが出来ました
ランチタイムには列ができることも多いですが、テイクアウトできる「お弁当」も用意されており
こちらは並ばなくても購入できるので、急いでる方にもオススメです
早速店舗の中へ
ご覧の通り、キャリーバックを預けて食事している旅行の方の利用も多いようです
まず入り口から入ってスタッフの方からテイクアウトか食事かを確認されますので食事する旨を伝えるとこちらの待合席に案内されます
店内には、オープンから現在まで訪れた有名人のサインがずらっと並んでいます
こちらのお店の人気ぶりが一目でわかりますねぇ
あの有名な方から少しマイナーな方までいろんなジャンルの業界の方々のサインが並んでました
食事の準備ができたら二階の方へ案内されます
高級感漂う大人の雰囲気の食事処で緊張しますね
店内は、席数はカウンターや個室も合わせて1階が42席、2階が70席で合計112席あります
お昼は出来ませんが17時以降は食事の予約も可能だそうです
旅行などでゆっくりとディナーを考えてる方は予約をしてから向かいましょう
明太子と相性の良いワインや九州の地酒なども揃っていますよ
メニューはこちら
覚悟していたとはいえ、結構いいお値段しますね
明太一本乗っためんたい重が1680円かぁ。。
余程の自信ですね
でもこれだけ沢山の方から支持されるのであればきっと美味しいんでしょう
「基本」「小旨辛」「中旨辛」「大旨辛」と辛さの異なる4種類の「特製だれ」からひとつ選びます
こちらの4種のタレはただ唐辛子の量を変えているだけでなく、唐辛子の種類や挽き方も変えているというこだわりで見た目もそれぞれ違います。
スタッフさん曰く初めてなら「基本」か「小旨辛」がおすすめとのことなので小旨辛にしました
ちなみに、「大旨辛」は、辛さに強い韓国の方も「辛かった」と言うほどの辛さだそうです!
辛いのが得意な方はチャレンジしてみてください
こちらのお店、食べ方までこだわってます
分かりやすくスタッフの方も親切に教えてくださるので最後の一口まで楽しめそうですね
元祖博多めんたい重
高級感漂うお重がやってきました
あえてこの蓋付きで持って来られる演出が期待値が上がるので素晴らしい
ドキドキしながら開けるこの瞬間がたまりません
ゆっくりと姿を現す明太子、市販の安いものとの違いは果たしてわかるんでしょうか
こんな高級明太子食べたことないので期待と不安が入り混じりますね
ご飯の上に乗ったたっぷりの海苔と、真ん中にどんと鎮座した明太子。
薄い昆布で巻かれた自家製の明太子は、全てお店の三階の製造所で作っているそうです。
太さは市販のものより若干太く感じました
薄く巻かれた昆布がより高級感を演出しているみたいです
まず、明太子だけを食べてみました。
どんな味がするんだろうとドキドキしましたが
粒感が半端無いです
明太子ってねっとりというかそこまでつぶつぶを感じることがないんですが
これは一粒がしっかりプチプチして食感が楽しい
辛さはほとんど感じないほど優しい辛味
下に引いてある味付きのりがまたいいアクセントになってますね
一緒に食べると磯の香りも追加で楽しめるのでふわっと香りがより引き立ちます
ご飯は少しだけ硬めに炊いてあるのでこれがよりめんたい重の魅力を引き立ててますね
しっかりご飯粒を楽しみながら食事ができます
これは確かに美味しい
少し価格はお高めではあるので頻繁には来れませんが、確かに天神や中洲へきたなら食事をする際に候補にあげたくなる気持ちはわかります
そして、ずっと気になってた辛味のタレ
今回は『小旨辛』のタレですがどれくらい辛いのでしょうか
タレだけ舐めてみましたがピリッと辛味を感じるほどでちょうどいい辛さですね
明太子にかけて食べればちょうどいい辛味で食べられそうです
タレは少しとろみがあるのでしっかり絡みますね
全部使っても最後まで食べられるほどの辛味なので使っちゃいましょうか
食べ進めていくと少し辛味が口に溜まって耐えられなくなる方もいるかもしれません
そこで途中の味変に欠かせないのが温泉卵
これがまた、しっかりプルプルの程よい半熟加減なんですね
お店のテーブルにあるアプリを登録すると無料でもらえるので情報を知るためにも待ってる間にダウンロードしてついでにもらっちゃいましょう
私は最後の一口に添えてみました
濃厚な温玉の優しい味わいにめんたいの風味とこだわりの詰まったタレの絶妙な絡み合いが本当に最高。
いやはや、こんな満足度の高いお重は久しぶりに食べましたね
お店を出た後も帰り道、家に帰り着くまでずっと余韻が残ってました
美味しい料理って本当にジーンとなんというか美味しかったなぁって感動が残るんですね
価格は少し張りますがぜひ一度だけでも食べてみてほしい逸品でした
ではまた。
元祖博多めんたい重の店舗情報
【店名】#元祖博多めんたい重
【インスタ】@ganso_hakata_mentaiju
【住所】福岡市中央区西中洲6−15
【電話】092-725-7220
【定休】なし
【営業】07:00〜20:00
【駐車場】駐車場なし
【子供連れ】中学生以上かな
【支払い方法】クレカOK
↑詳しい情報や予約はこちらからどうぞ