八女の秘境『Villa ARTIS』で出会うアートと絶品ピザの非日常体験へ
こんにちは、よりみちです。
知らないと絶対辿り着けない八女の最高スポットを見つけました・・・
『Villa ARTIS 』(ヴィッラ アルティス)
秋の涼しい季節にぴったりで、週末と祝日だけの営業という、まさに知る人ぞ知るお店をご紹介します。今の季節だからこそ訪れたい、おすすめのスポットに行ってみましょう。
家族でもデートでも!ゆっくりとこだわりのピザを楽しもう「Villa ARTIS (ヴィッラ アルティス)」(八女市)
という事でやってきたのは八女市上陽町。
お店には駐車場がなく、少し離れたところに用意されてますので「桜トンネル」を抜けたらここの両サイドにある駐車場へ停めてください。
右側にあるこちらと
左側の駐車場は少し小回りしづらいので、小さい車の方が利用しやすいかもしれません。
小さい祠があるのでお参りしてから駐車してください。
それではお店に向かいましょうか。
駐車場から右側に向かって少し進むと左側に降りる道があり
このまま真っ直ぐ進んでいきまして
この看板に案内されながら進んでいくと1分ほどにあるのが
本日のお店「Villa ARTIS (ヴィッラ アルティス)」です。
大きな広場風に広がるテラス席もあり、秋の涼しげな風が吹き抜けていきますねぇ。
涼しい季節はこちらのテラス席もいいですし
こちらにも席が用意されてまして
冬や夏でも楽しめますのでご安心ください。
一人でもカウンターでゆっくり楽しむのもいいかもしれません。
今日は涼しいのでテラス席で食事しましょうかね。
メニューはこんな感じ。
今回は『マルゲリータ(1,300円)』と『モルタデッラソーセージ(1,500円)』にサラダ&アランチーニ(¥600)のセットで注文してみます。
おっ、なんですかこれは。
ラタトゥイユは上品にトマト感もしっかり感じるし
サラダもボリュームしっかり。
ピザを待つ間も会話が弾みそうですねぇ。
アランチーニとは「トマトソースで作るライスコロッケ」のことなんですって。
単品メニューもあるのでお子様にもいいかも。
一口サイズで思わず何個も食べたくなるのでサラダの中にある一個で我慢してくださいね。
ピザのサイズは思ったよりも大きめですので。
チーズがしっかり伸びて、濃厚な香りが広がりますね。
ぜひ温かい状態で勢いのままくらいつきたいところです。
ピザ生地もふわふわで耳の部分も残さずにぺろっといけますよ。
『モルタデッラソーセージ』って口に出して言いたい言葉すぎて何も知らずに注文してしまいましたが
上にソーセージがのってますよくらいの情報しかなかったんですよ。
予想を超えてくるくらいたっぷりのってました。
モルタデッラソーセージは、イタリアのボローニャ発祥のソーセージで、細かく挽いた豚肉をベースに作られた、なめらかでリッチな食感が特徴です。一般的なソーセージとは異なり、モルタデッラにはピスタチオや黒コショウが散りばめられており、ほんのりとした甘みと香りが楽しめます。さらに、スパイスが控えめで、肉の旨みをじっくり味わえるのが魅力。
イタリアでは薄くスライスして前菜やサンドイッチに使われるほか、ピザのトッピングとしても人気です。柔らかな風味があるので、ワインや軽めのビールとも相性抜群で、食卓に一味違ったエレガントな雰囲気を加えてくれます。
食べた事ない方に向けて説明すると、なんだか生ハムのような感じで程よい塩気もあり。つるっとした食感にアクセントでのってるピスタチオがいい具合に仕上げてくれてます。
わかりますかね。
ハムが何層にも重なっててかなり贅沢な味わいなんですよ。
騒がしい日常から少し離れて、ゆっくりとした休日を過ごすためにも是非一度訪れてみてはいかがでしょうか。
とても素敵なお店でした、それではまた次のお店もお楽しみに!
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『Villa ARTIS』の営業情報はこちら
店名 | Villa ARTIS |
住所 | 福岡県八女市上陽町上横山121−1 |
電話 | 090-7298-7710 |
営業日 | 土・日曜日と祝日のみ営業 |
営業時間 | 11:00~18:00 |
駐車場 | あり |
インスタ | @villaartis.yame |
支払い方法 | ・現金 ・PayPay |