『想夫恋』行ったことある？鉄板焼きの焼きそばうますぎん？＠福岡in中央区

こんにちは、よりみちです。

福岡に引っ越してきて1年がすぎましたがずっと気になってたお店がありまして

『想夫恋』

福岡県中いろんなところにないですか？

僕が知らないだけで、ソウルフードなの？

おいおい今更かよって人も、気になってたけど行ったことないかたも。

改めて魅力を発信していきたいと思います。

豪快に鉄板で仕上げる焼きそばがうますぎる『想夫恋渡辺通り店』（中央区）

ということで本日は『想夫恋渡辺通り店』にきました。

もう今日を逃したらいつになるかわからないので突撃します。

お店にもよるのかもしれませんがここは券売機で先に購入しても、店内で注文しても良いよスタイルでした。

それでは入店。

店内はテーブル席2つとカウンター席が用意されてて状況に合わせて利用できるんですが

今日はサラリーマンのようなスーツを着た方が多い印象。

ちなみにメニューはこんな感じ。

メインの焼きそばのサイズを選んで、トッピングとサイドメニューを選んで注文するスタイルなんですね。

今回はカウンター席に座って豪快に作られていく焼きそばを眺めていきましょうか。

まずはお肉を投入して..

茹でた麺を..

どっしゃぁあ！

しばらく放置して、焼き目をつけていきまして。。

パリッパリになりました。

え、これバリバリ食べるタイプの麺なの？

みてる間はドキドキしてるけど、そんなこと考えてる余裕がないくらい早技で進んでいくんです。

もやしどしゃぁあ！

ワイルドすぎて草。でもこれくらい豪快な方が見てて楽しい。

ここでソースと油も絡めて一気に仕上げていくんですが、食べたことない方はソースってドロドロのものを想像してると思いますがめっちゃシャバシャバなんですよ。

でもそのおかげで麺は元の柔らかなものに戻っていくんですから。

料理は化学ですねぇ。（言ってみたかった）

盛り付け方もダイナミックですこ。

そして完成したのがこちら。

これは余談なんですが、麺ともやしは半々なんじゃないかってくらいのバランスでして。

半分がもやしなのであればカロリーはゼロになるので（力説）

あ、ちなみに味が物足りなくなったら味変できるようになってますよ。

ひとくち餃子もやってきましたね。

個人的には餃子は酢と胡椒の組み合わせが好きですが

わがままは言えませんから今回はタレで行きます。

味は優しめ。

にんにくガツン系ではなく、ほっこり肉汁じゅわぁ系でしたね。

焼きそばを邪魔しない丁度いい塩梅ですな。

さぁ、それではいただきま..

むむむ⁉︎ライス、スープ、目玉焼き、生卵がどれかひとつ無料だと⁉︎

しかもどうやら想夫恋の通は生卵ということで

そりゃぁ！

これに焼きそばをくぐらせてぇ‼︎

まろやかスギィ！

正直そのままぶちこむと味がほとんどしなくなってしまうので少しだけソースで味を足してからつけるのをおすすめしたい。

いや、みんなそうするよとかは言わんで。

知らんかったんだもの。

でもやっぱりなんだかんだ僕はそのままが一番好きだ。

味も濃すぎないので家が近ければ毎日でも食べられそう。

こりゃ人気になるわけですよ。僕も好きになりましたもん。

明日のお昼ご飯に行ってみてね！それでは。