道の駅うきはの前にある『DELI BOY BROS(デリボーイブロス)』の本格ハンバーガーはこだわりが凄すぎた@福岡・うきは市
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こんにちは、よりみちです。
道の駅うきはによく行くんですけどずっと気になってたんですよ。
「HAMBURGER」の文字
いつ通っても満車だし
下手したら外に並んでるし。
どんだけおいしいんだろうと思ってたんですが
ついに行くことができたのでご紹介します。
先にお伝えすると、今後ハンバーガーはここ一択になりそうです
常にお客さんでいっぱいな『DELI BOY BROS』の魅力とは?(うきは市浮羽町)
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ということでやってきました。
ここはうきは市浮羽町。
あの人気スポット道の駅うきはの目の前です。
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外観も店内も男心をくすぐる雰囲気がたまらないセンスをぜひお楽しみください。
男心くすぐるといいつつ店内の8割は女性でしたけどね。
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店内にはハンバーガーの食べ方を説明書きした黒板が設置されてるんですが
これめっちゃファンキーじゃない?
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最近は並んでないと思ってたら電話で連絡をいただけるシステムになってたんですね。
待ってる間は目の前の道の駅でぶらっと過ごせるから、全く待たされた感じはしないと思います。
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それにしてもインテリアもツボなんですよねぇ。
フロアの壁にはお金持ちの家でしかみたことない「鹿の飾り」があったり
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ランプは「エジソンランプ」で統一されてたり。
秘密基地感といいますか。
たまらんものがありますねぇ。
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ではでは、メニューを見てみましょう。
ここのハンバーガーはこだわりが凄いんですよ。
まずはバンズは、あのうきはの名店「ぱんのもっか」の特製バンズを使用してまして。
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パティ(お肉)は機械を使わず、敢えてハンドチョップで作られてて荒めなので、肉肉しい感じが特徴です。
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トッピングでカスタムも出来るんですよ。
パティを追加したり、チェダーチーズを足すこともできるんですって。
常連さんはきっと色々と自分流のカスタムを楽しむんでしょうねぇ。
私は初めてなので今回は人気の『ベーコンチーズバーガー』(1,408円)を頂こうと思います。
豪快な見た目と計算された味付けに痺れること間違いなし
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スタッフの方の心遣いが素敵すぎたんですが
食べやすいようにカットできますよと提案いただいたので
カットしていただきました。
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めっちゃ綺麗じゃないですか?
バランスがいいというか計算された美しさを感じますね。
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そのまま食べやすいように袋に入れてっと。
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横に倒しても一切崩れる気配がないって凄くない?
この刺してる串が少しでもずれてたらこうはならんですよ。
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お皿の上にあった時は思ってなかったけど
結構大きいんですよ。
これ半分でも女性はお腹貯まるんじゃないかな。
それではいただきます。
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あ、これはさすがですわ。
個人のハンバーガー屋さんは最近開拓してるので色々まわってるんですが、個人的にバンズが実は一番美味しさを左右すると思ってまして。
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バンズが本当にふわふわもちもちでありつつ、表面はパリッというかカリッというか。
ちゃんと食感の違う仕上がりで提供されててその違いもしっかり感じます。
パティはステーキ食ってるみたいだ。
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余計なものを一切排除したこのパティはとにかく肉肉しい。
これは確かに2回目の来店は絶対トッピングプラスしちゃいますね。
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あと、ポテトもカリッとうまいんです。
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ほくほくのポテトがマジでうまい。
これはぜひ暖かい状態で食べてほしい。カリッとしてて食べたらほくほくなのをしっかり堪能してくださいね。
人気なお店なので週末は確実に待つことになるので早めに行ってみてください!
ではまた明日のお店をお楽しみに。
【店名】#デリボーイブロスハンバーガー
【住所】うきは市浮羽町山北1758−21
【電話】 0943-77-8101
【定休】月曜日
【インスタ】@deliboybros_hamburger
【営業】水木11:00〜22:00
火 11:00〜15:00
金土11:00〜22:30
日 11:00〜18:00
【駐車場】駐車場あり