【薬院カフェ】白金茶房の一度は食べたい高級パンケーキのお店を紹介します@福岡・薬院
こんにちは、よりみちです。
「薬院白金にある美しいパンケーキ」この気になるワードを見つけて色々調べていると
白金茶房のパンケーキが福岡の若い女子の心を鷲掴みしているみたいですね。
そんな人気殺到しているおしゃれなカフェが白金茶房です。
映える白金茶房のパンケーキはInstagramに数多く投稿され大きな話題となっていて、白金茶房のパンケーキは味はもちろんみて楽しむことができるとのこと。
綺麗な均一の焼き色、真ん中に凛とした焼印、パンケーキと同じまんまるのバター・・・その見た目の美しさはさながら芸術作品を見ているようですね。
白金茶房のインスタ映え間違い無しのシンプルで凛とした白金茶房のパンケーキは食べるのがもったいないほどの美しさです。
そんな「美しい話題のパンケーキ」が食べられる福岡の大人気カフェ「白金茶房」に早速行ってみましょう。
場所は福岡市中央区白金1丁目11-7
お店の近くには専用駐車場がありますのでこちらの駐車場に停めましょう。
↓こちらで事前にお店までのルートが見られます
これは知らないと見落としてしまうのでこの建物を見つけるようにしてください。
無料の駐車場は3台のみですが近隣にも有料駐車場があるのでもし空いていなければそちらに停めるようにしましょう。
こちらに停めて駐車場から見たら左に進みます。お店の場所まではおよそ1分ほどでそんなに歩く距離ではありません。
派手な看板はなく、小さく看板が出てます。
この洗練された感じがめちゃくちゃセンスいいですよね。
中に入ってみると緑がいっぱいのまさに都会のオアシス。
涼しげに木々が揺れるのを眺めてるだけで癒されそう。今まさに話題の人気店なので少し時間をずらして2時ごろに来たんですがこの日は4組待ち。
でも待ち時間も素敵な思い出に変わる施しがありまして。
入り口から入って右側にはベンチがあります。
ここでゆっくりと本でも読みながら待ちましょう。
カップルで来てる方や一人で本を読んでる方、お子様連れのママ友など色んな方が利用されててまさに老若男女に愛されてるお店なんでしょうね。
店内は一階と二階があります
一階はこんな感じの二人で座れる席を中心に用意されてました。
今回は満席だったので2階の席に案内されたのですが広々とした空間に席の間隔も広めにとってあるので周りの方との距離書きになる方も安心して利用できますね。
さらに少し上には小団体用の大きめなテーブルも用意されてますので4〜5人で来店してゆっくりお話しするのもいいですね。
店内はコーヒーと甘いパンケーキの匂いがして幸せな気持ちになります。
待ちきれないのでメニューを見てみましょうか。
メニューはこちら
色んなお店で流行っているプルプルの柔らかいパンケーキではなく、このオールドなクラシックパンケーキを初めて食べるので期待が高まっております。
家で焼くのはどちらかといえばこのタイプが多いと思いますがこんなに美しく焼けませんもんね。
どんな感じで焼いてるんだろう。めっちゃ気になります。
『エッグベネディクト』とか『秋鮭といくらのパンケーキ明太子ソース』などの食事系に特化した変わり種もあります。
エッグベネディクトは100歩譲ってまだわかるけど秋鮭といくらを合わせた明太子味のソースをかけたパンケーキってどんな味なんだろう。
でもこの洗練されたお店の作るメニューなんだからきっと美味しいんでしょうね。
今回はハンドドリップコーヒー(770円)とクラシックパンケーキ(770円)を注文してみました。
気がつけば2階も貸切状態だったのに満席になっててどんどん人が流れ込んできます。
実物を見たらきっと感動する芸術的なパンケーキがこちら
運ばれてきた時思わずびっくりしたのがこの均一に焼かれた美しい焼き目。
噂には聞いてたしインスタなどで写真は見てたけど実物を見てみるとこりゃ美しい。
まさにパンケーキの芸術作品のようで食べるのがもったいなく感じます。
付属の可愛らしい丸いバターを表面に塗ってもよし、余熱でゆっくり溶かすもよし。
お好みでバターを使っていきましょう。無塩なので後半にとっておいて塗るのも良いかも知れませんね。
ゆっくりメープルシロップをかけて。
この焼きたてのパンケーキにメープルをかける瞬間に甘い香りが広がってテンション上がりますよね。
まさにクラシックなパンケーキというか王道のパンケーキをとことん追求した結果極めた先はここなんでしょうね。
見た目の美しさとちょうどいい焼き加減は研究され尽くした先の到達点と言えるでしょう。
さてさて、それではいただきましょうかね。
口に入れた瞬間幸福度メーターが爆上がりぃ!!
これ女性なら絶対好きなやつでしょうね、男性のお客さんも多くいましたが細めな女性でも2枚食べてる方もいたんですがこれは確かに甘さがそこまでなくて罪悪感もなくたくさん食べても許される気がしますもん。
メープルシロップも程よく甘さを調節してくれるので食べながらかけていく方がいいかも知れません。
このハンドドリップで入れたコーヒーも最高。
老舗喫茶店で飲むような奥深い苦味とパンケーキがめちゃくちゃ合うんです。
ここで本を読みながらコーヒーを嗜める大人になれたら格好いいのになぁ。
食べるのに夢中で気づけば無くなっちゃう自分にはまだ早い世界のようです。
店内にはテイクアウト商品もあります
こんな感じのお店オリジナルのスパイスってたまに見かけますが欲しくなりますよねぇ。
家にあったら私も美味しい料理作れるかもって思わず買っちゃいますもん。
聞きそびれてしまったんですがさっき使ってたシロップはこれだったのかな。
メープルではなく蜂蜜でしかもジンジャーだと?
砂糖より蜂蜜の方が健康にはいいと聞きますがそれに生姜が入ってるならなんかどれだけかけても良さそうな感じがしませんか。
しかも、ここで知ったんですがこのお店のパンケーキ、実は家でも食べられるんです。
2食分が入って今なら770円
こりゃお買い得だ。今ならパンケーキ一枚無料と言っても過言じゃないですね。
ぜひお店に寄られた際はお持ち帰りしてみてくださいね。
ではまた。
白金茶房の店舗情報
【店名】#白金茶房
【インスタ】@fudouan
【住所】 福岡県福岡市中央区白金1丁目11−7
【電話】 092-5342-200
【定休】なし
【営業】8時00分~16時30分(土日17:30)
【駐車場】駐車場有り
【支払い方法】カード、電子マネー
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