久留米で発見！身体にやさしい玄米スイーツ＆かき氷が人気のカフェ「玄米工房sweetsある」

こんにちは、よりみちです。
今日は甘党のみなさまにぜひご紹介したい、久留米にある“ちょっと気になるスイーツ屋さん”へ行ってきました。

今回おじゃましたのは、玄米や米粉を使った身体にやさしいスイーツが楽しめるお店。まさに“おいしさ”と“やさしさ”のハイブリッドスイーツを見つけました！
さっそく行ってみましょう！

住宅街にひっそり佇む古民家風カフェへ「玄米工房sweetsある」(久留米市)

ということで今回おじゃましたのは、久留米市日吉町にあるお店。

お店専用駐車場はないので、車は近くのコインパーキングに停めてから向かいましょう。
駅からも歩ける距離なので、ふらっとおさんぽがてら寄るのもアリかも。

なんといっても、かき氷の名店ですからね〜！

もう期待値はぐんぐん上昇中。
今日はどんなスイーツに出会えるのか…ワクワクが止まりません。

店内は落ち着いた雰囲気で、ふらっと一人でも入りやすい空間。
センスのいいインテリアがまた素敵で、思わず長居したくなるやつです。

テイクアウトができるお土産も置いてあって

店内には、からだにやさしいドライフルーツもずらり。
いちご、りんご、柿にキウイ…どれも無添加で素材の味がギュッと詰まってる感じ。
ちょっとした手土産にも喜ばれそうだし、おやつタイムにもぴったり。

そんなこんなで…
それではお待ちかね、気になるメニューをチェックしていきましょうか。

年中かき氷が楽しめるお店なのですが、やっぱり夏が主役ですからね。

今回は王道ですが『宇治抹茶みるく(1,200円)』を注文、『炙りとろ〜り熟成芋と玄米アイスのブリュレ(870円)』を注文してみました。

いざ実食！

目のまえで炙ってくれるのもすごい。

見てくださいよこのインパクト。

玄米のアイス、これがまた驚きの美味しさ…！

ひとくち食べるとふわっと広がる紅茶の香り。
玄米のまろやかさと合わさって、なんとも上品な風味に仕上がってるんです。

冷やし熟成芋って…こんなに甘いの？？

ひと口でビックリ。
お砂糖使ってないのに、しっかり甘くてとろけるような舌ざわり。
いやもう…この純粋なお芋の甘さをここまで引き出せるって、正直すごすぎません？？

いやこれ…もう完全に高級スイーツでしょ。

素材そのままなのに、ここまで贅沢な気分になれるとは。
正直、季節限定とかじゃなくて…年中スタメンでいてほしいやつです

宇治抹茶のインパクトすっごい…！

写真じゃちょっと伝わりづらいけど、実物はなかなかのボリューム感。
このドーンとしたサイズ感、抹茶好きにはたまらんやつです。

たぶんみなさんが想像してるサイズの、2倍はあります。いや、ほんとに。

この存在感、見た瞬間ちょっと笑ってしまいました。

抹茶のやさしい風味に、小豆のほっこり甘さ。

この組み合わせ、もう日本人の遺伝子に刻まれてるとしか思えん…
しみじみ「これこれ〜」ってなる安心感。
一口ごとに、なんだかほっとする味わいです。

コーヒーと合わせたら、これまたどんどんスプーンが進んじゃうんですよね。

もちろん、暑い日に食べるかき氷は最高なんだけど…
この子は季節関係なく、なんなら冬でもいけちゃうんじゃ？って思わせてくれるやつ。

ちなみに…チーズトッピングなんて裏ワザもあったりして。

これがまた合うんですわ。
甘さの中にほんのり塩気がプラスされて、スイーツの奥行きがグッと広がる感じ。

ちなみに、かき氷をバーナーで炙るという衝撃の演出も…！

表面が香ばしくなって、これがまた面白い＆美味しい。
見た目のインパクトも抜群なので、ぜひ一度試してみてほしいところです。

それではまた、次のお店でお会いしましょう〜！

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