【肉料理松の】八女にひっそり佇む隠れた名店松のへ行ってきたよー

2021年12月18日

今回は八女市にある小さな名店【肉料理松の】を紹介します

看板は大きく出てるのですが場所が少し奥まっててわかりづらいかもしれません

八女にお住まいの読者の方からご紹介いただいたので

地元の方からのご紹介ならばと、早速行ってみました

お店はこちら

広い駐車場の一角にポツンと佇むこちら

肉料理松のさん

こういうエモい雰囲気たまりません

昔ながらの雰囲気を漂わせる

この提灯もまた良き。

なかなか夜にお店に行くことがないので

夜の雰囲気はまた格別です

では早速入っていきましょうか

今日は木曜日で時間も少し遅いのでお客さんも

少ないみたいですし満喫できそうです

早速出ました

この個人店ならではの、このシュールさ

こういうのが個人店の好きなところです

思わずクスッと笑いながら席に案内されていきます

店内の席はこんな感じ

座敷のタイプですね

こちらは家族連れにはいいかもしれません

みんなで囲んで食べる食事を想像するだけで

幸せな家庭のイメージが湧きますね

掘り炬燵式の席もあります

個人的にはこちらの方が好きですね

体が硬いのであぐらをかいて食事をするとすぐ痺れてしまうのです

今回はお店のど真ん中で食事をしたいと思います

色んなタイプの席があるのでシーンに応じて選べるのは嬉しいですね

メニューはこちら

手書きのこのメニューは惹かれますな

どれにしようか迷います

こういうときは店員さんのおすすめにすれば間違い無いということで

松の盛り１.５人前とコーンバター、とろろ飯、豚しゃぶサラダを注文しました

鍋もあるみたいですね

今度来たときはこっちにしよう

流石に前日も鍋だったので今日は焼き肉にしまっす。

久しぶりの焼肉テンション上がるなー。

まずはこれから

シンプルな見た目のコーンバターがきましたね

これをまずはいただきたいと思います

バターの香りが少しずつ漂ってきますね〜

この香りは何歳になってもワクワクしますな

ふつふつ湧いてきたところでお肉もやってきましたよ

これが紹介されてた松の盛りか。

ここのお店の面白いポイントなんです

この松の盛りは色んな部位がごちゃ混ぜに入ってて

コスパ良く色んな部位が楽しめるんですね

まずはタンから。

昔はカルビ！ロース！ってガッツリ肉でしたが

最近はさっぱりレモンタレでいけるタンが好きですね

ここのお店は塩もレモンタレもなく、

オリジナルのタレのみ。

よほど自信があるんでしょうな

豚しゃぶサラダもきましたね

ここのキャベツはしっかり包丁で丁寧に千切りにされてました

食べれば分かるんですが機械で千切りしたりスライサーで作る千切り

全く味が違うんですよ

小さなお子さんがキャベツを嫌いになる要因として

青臭さが苦手、という子がいますがこのサラダのように

切れ味のいい包丁で丁寧に切れば全く青臭さは感じません

スライサーだとどうしても繊維が潰れて青臭さが出てしまうんですね

ぜひお子さんがキャベツ苦手な方は連れて行ってみてください

っていうどうでもいい豆知識は置いといて

この豚しゃぶは薄切りなのにしっかり味がある

さすがはお肉屋さん直営の肉だなぁ

安い薄切り肉は茹でるとすぐボロボロになりますけども

これはしっかり味もあるしこのサラダにして正解でしたな

肉も色んな部位が楽しめるのがいいですよね

これだけ沢山の種類が入ってて１２００円は確かに安い

もちろんお肉のクオリティは間違い無いですし。

締めはとろろ飯。

なんかめっちゃ久しぶりに食べる気がします

お酒を飲んだ日とかに良さそう

全く飲めないけどね

これが来る時に厨房から音がしてたのですが

シャコシャコすりおろす音が心地よいんです

スリたてならではの引き立つ香り。

やっぱり締めはこれですな

食べるときは出汁醤油で。

この醤油はかけすぎないようにしましょうね

折角のスリたてを楽しんでほしいクオリティでした

ご馳走様でした

結構満喫しましたが今回のお会計は二人で２９４０円でした

夜のお店にしては安い印象ですが結構満腹なんで

満足度は結構高め。

ぜひ八女に来たときはよってみてくださいね〜

肉料理松の店舗情報

店舗情報

店名：肉料理松の
営業時間：11時30分～14時30分・18時00分～23時00分
定休日：月曜日
住所：八女市蒲原３４０
電話番号：0943-242-023
支払い：クレカ全般

↑店舗の情報はこちらからご覧ください

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