筑後市の隠れた名店「中華麺達旬風」本格担々麺の魅力とは!?
暑い時期は無性に辛いものが食べたくなりませんか?
今回は地元の方にお薦め頂いた人気の担々麺を紹介します!
こんにちは、よりみちです。
最近暑い日が続いてて、食欲が湧かない日も多いので思い切って今日は、地元の方お薦めな担々麺の名店に行ってみたいと思います。
地元の方イチオシの中華料理が楽しめる中華麺達旬風」(筑後市)
ということで筑後市大字熊野にやってきました。
駐車場はかなり広いんですが、お店は少人数で営業されてるので早めに行かないと基本的に待ちの状態で並んでることが多いんですって。
回転率はいいと思うので、この日もそこまで待たされることなく入店。
店内は座敷席とテーブル、カウンターが用意されてるので家族連れから小規模団体、おひとり様までシーンを選ばずに楽しめそうです。
それではメニューを見てみましょうか。
このお店に来たら絶対『担々麺』はマストだと。
初めての来店なら外せないとのことなので『赤担々麺(800円)』と『ミニチャーハン(400円)』個人的にエビが好きなので『エビのチリソース煮(1,180円)』を注文してみました。
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まずはミニチャーハンから。
しっかり一粒ずつ立っててぱらっとしたプロ仕様になってますね〜。
口の中でほどけるなぁ。
いいぞぉ、この調子でどんどん箸が加速して行きますね。
続いて『エビのチリソース煮』
置かれた瞬間の香りがもう美味しいもん。この空気だけで100円払えますね。
このプリンプリンに仕上げるのがマジでむずいんですよ。
火を通しすぎると硬くなっちゃうし、食べ放題のお店や安い街中華だとここまで繊細な火加減を再現できませんから、久しぶりにお薦めしたいクオリティのエビチリに出会いましたね。
これは定期的に食べたい。
エビチリが好きなら絶対食べてほしいなぁ。
海老が好きな僕が太鼓判押しますからぜひ注文してほし..
き、きたー!
ちなみに辛さは今回一番人気の普通で注文してみました。
おほぉお濃厚ぉおぉ
ドロっとしすぎない丁度いいスープです。
胡麻の香りもしっかりたっててこれは飲み干したくなるのもわかるなぁ。
麺は細麺のちぢれ麺を使われてて
罪悪感なくどんどん麺が進んで行きます
気がつけば半分くらい無くなってて
体感10秒で無くなったね。
熱さも絶妙で猫舌の僕でも何も気にせず進んじゃって無我夢中ですすっちゃいました。
平日でも余裕で並ぶくらいの人気店なので、小さなお子様連れの方は早めにいくかちょっと遅めにいくのをお薦めします。
子連れでも利用はしやすいお店だと思いますのでぜひ一度行ってみて下さいね!それではまた次のお店もお楽しみに!
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『中華麺達旬風』の営業情報はこちら
店名 | 中華麺達旬風 |
住所 | 福岡県筑後市大字熊野92-2 |
電話 | 094-252-0088 |
定休日 | 水曜日 |
営業時間 | 11:00-14:00 17:30-21:00 |
駐車場 | あり |
インスタ | @chuukasyunpoo |
支払い方法 | 現金、PAYPAY |