インスタ限定の裏メニューがうますぎる『なご美処』の飲めるハンバーグがバーガーになってた＠福岡in久留米市

こんにちは、よりみちです。

以前ご紹介した『なご美処』ですがこういう個人でやってるお店で常連が多いとこにある

裏メニューの存在

一般の人では食べるどころか存在さえ知られない幻のメニューがこの度インスタのフォロワー限定で提供されるとの情報を入手したので早速いただきに行きたいと思います。

今回の記事を読む前にこのお店のハンバーグの魅力を知ってるとより楽しめます↓

飲めるハンバーグがフレッシュハンバーガーに⁉︎『なご美処』（久留米市）

と言うわけで本日も久留米市東櫛原町にやってきました。

東櫛原駅の目の前で線路沿いを歩いてすぐにお店へ向かうことができますよ。

店内はBARの面影を残してる古き良き和風な佇まい。

ここの素敵な雰囲気はオーナーの溢れる魅力で余計に引き立ってる気がします。

こういう小物にもこだわってて、一つ一つ手作りの可愛い猫のイラストが書いてあるコースターがあったり。

水槽を覗く猫ちゃんなんかもいました。

コーヒーを頂きながら癒しタイムを満喫するのも良いでしょうね。

こういう細かな仕掛けがちらほらあるのも良いところでして

裏メニューが実際に作ってるところから提供までをじっくり拝見させていただこうと思います。

まずは『飲めるハンバーグ』でお馴染みのハンバーグをいつもより長めに火を通して少しだけ硬めに焼き上げるんだそうです。

確かにあのままじゃボロンボロンというか固形を保てませんからね。

おー！これはお馴染みの激うまジャポネだ。

これはバーガー用に少しだけ玉ねぎの食感を残すように荒微塵になってるんですって。

サニーレタスもベンチ入りしました。

待ち侘びながらお皿で待ってます。

おお、まずはバンズにハンバーグをのせてすぐジャポネですか。

見ての通りバンズがふやけない様にソースは固形に近い状態のようですね。

レタスの上にトマト。

シンプルに仕上がっていきます。

ここで追いジャポネｯｯｯ‼︎

至極..圧倒的至極ッッッ‼︎

余計なマヨとかケチャは確かにいらんもんね。

そして完成したのがこちら。

裏メニューの『なご美バーガー(700円)』です

ファー！！めっちゃうまひょー！

手に持つのも大変なサイズ

バンズがふっくらしててボリュームは見ての通り問題はなさそうですね。

ちょっと待って、そもそもバンズがうまいんだが！

甘みすら感じるぞ。さすがベーカリーの巨匠『OLIO（オーリオ）』のバンズやで。

表面はカリッとしてて中はもちぃっとしてるわ。

はぁ、これは確かにうますぎ。

バンズがそんなに仕入れられないので数量限定とのこと。

これ絶対食べた方がいいよ、そこらへんのハンバーガーよりヘルシーでしっかり美味しいんだもの。

マジでおすすめです！ご賞味あれ！