『居酒屋陣太鼓』お通しがうますぎるお店って安心感すごいんよね＠福岡in筑後市

こんばんは、夜のよりみちです。

筑後の方に教えていただいたこちらのお店に今夜はやってきましたが

これはマジで推したい。

一口食べるたびにどんどん好きになる、そんな魅力も一緒にご紹介できればと思います。

お通しがうまい店は外さない法則が今回も証明されました『居酒屋陣太鼓』（筑後市）

今宵は筑後市西牟田にやってきました。

地元では有名な人気のお店なので予約は必須です。木曜日でもね。

今日は木曜日でしたががっつり満席でした。

ちなみにこちらのお店はご家族で経営されててアットホームな感じがいいんですねぇ。

本当にどのメニューを見ても安すぎるんよ。

昨今の食材の値上がりは一般のお客さんも知っての通りなのに企業努力がすごいんでしょうね。

お通しのキャベツは上にすりごまが振ってあって風味があるのはよくあるパリパリキャベツとは違い、一工夫あっていいんだけど特筆すべきなのはここからなんだ。

『鶏ひき肉のれんこんはさみ揚げ』

これがお通しで出てくるようなお店なかなかないと思うんだけども

ほっこりとした暖かさもあってレンコンのコリコリ感と鶏肉の風味がふわっと香る。

こりゃ絶品!!とかではないけど無限に食べたくなるこの感じは実際に体験してほしいな。

そしてぜひ推したいのが『手作りあん肝ポン酢』なんですが、今までずっとあん肝の美味しさを全く理解できなかったんですよね。

こんなの何が美味いんだって思ってたけど

これ知ったらあん肝にハマるのもわかるわ。

今まで食べてたあれはなんだったんだ。

痛風になるって言われても食べたい人が多いのもこれなら納得だもんね。

そして『エビとアボカドの生春巻き(990円)』がきたんですけども

アボカドってこんなに美味しいんだね

このアボカドのねっとり感にエビのプリッとした食感もたまらない。

醤油をつけて食べるのも美味しいんだけども

ワサビでいくとおつまみに変わっちゃうんだもんなぁ。

これだけでお酒がどんどん進んじゃうのもわかるもんね。

焼き鳥の『鶏皮(132円)』が好みのスタイルでして、ぷりぷりよりもこのカリッとしてるほうがめっちゃすっきゃねんなぁ。

この『豚バラ(187円)』が今まで食べたことのあるのとはちょっと脂の質が違うなぁって。

りんどうポーク使ってんだね。

そりゃ美味しい訳だ。脂の質が全然違うもん。

食べにくいから苦手な方も多い『揚げ豚足(473円)』なんですけどね

骨めっちゃ外しやすいんだ。

とろんとろんの揚げ豚足が本当にうますぎて

今までいろんなお店で食べてきたけどこれがトップクラスに美味かったんだ。

酢醤油もうまいし骨も簡単に外れるし食べやすいから苦手で謙遜してきた人はぜひチャレンジしてみてほしいなぁ。

生肉が大好きな僕ですが『塩とごま油で食べる炙り朝びきとりレバー(650円)』食べた時に感動しちゃって。

この火加減本当に絶妙。

レアの焼き加減で噛んだ瞬間にとろっと口の中で溢れて一瞬時が止まったかと思った。

あと個人的にレバ刺しをごま油と塩のタレで食べるこの提供の仕方も乙なのです。

馬刺しもレバ刺しもこの食べ方がめっちゃ好き。最高。

居酒屋に行けば絶対食べるのは『だし巻き卵(715円)』ですね。

テーブルに置かれた瞬間見ればわかるけど

出汁が溢れちゃってんの。

大根おろしのっけて食べるのもいいよね。

だし巻き卵にマヨネーズは邪道なのです、大根おろしが至高ですわ。

そろそろお腹いっぱいになってきたので〆にご飯もののおすすめを聞いたら

『絶品牛テールカレー(880円)』が推しだと。

三日間も煮込んだ牛テールがマジで絶品なんよな。

カレー屋じゃなく、居酒屋でここまでクオリティの高いカレーが食べられるのも予想外すぎて大満足でした。

こんなに美味しいのに全体的に安いのは本当に嬉しいよね。地元の方が推したくなるのもわかるもん。

僕もイチオシです。それでは。