初めて食べたこめこロールがどハマりすること間違いなし。「菓子工房Faigenbaum」の魅力が止まらない＠福岡in久留米市

こんにちは、よりみちです。

先日紹介した「nodoka」に続いて、久留米を探索してみたいと思います。

↑相変わらず「nodoka」の記事が大人気ですが、今回も非常に良い情報となります。

特に久留米でスイーツをお探しの際にはぜひお立ち寄りください。

こめこと蜂蜜で作るロールケーキが優しい口溶けな『菓子工房Faigenbaum』（久留米市）

久留米市津福本町にやってきました。

こちらのお店、県道23号線（久留米柳川線沿い）にあるけど初見では少しわかりにくいので

お店の目の前にある「小林歯科」さんを目指して進んでみてください。

レビューを見ていても、地元で愛されている名店の感じがヴィンヴィンに伝わってきます。

特にシュークリームとこめこロールに要注目。

シュークリームラバーの皆さまが狂喜乱舞する内容でご案内させていただきます。

店内はイートインスペースはないためテイクアウトの専門店になってまして。

オーナーさん一人でお菓子の製造から焼き菓子のラッピング、店頭での販売までされてるんですって。すごいなぁ。

見ての通り可愛らしいスイーツが並んでまして

見た目からわかる、愛が溢れて飛び出した『シュークリーム』（240円）は絶対買いですよ。

わぁ、いいですねココロオドルすねぇ

焼き菓子もあるんだ。

このオーナーさんはいつ寝てるんだろう。

種類も結構豊富だったりしますからね。

気になったスイーツは全部買っちゃいましょ。

一気に惹かれたスイーツを見てくれ

それでは中身が飛び出た愛情たっぷり伝説のシュークリームをご紹介したいと思います。

このサイズにどう考えても入れすぎてるクリームを見ればわかりますが

少しでも多くこのクリームを食べてほしい、その思いが溢れちゃったんでしょうね。

ではさっそくいただきましょう。

おほぉおぉ。うんまぁ。

クリームは予想よりも少し固めでしたがこよくある「食べてたらドロドロに手が汚れた」なんて心配はなさそうです。

ここ最近で食べたシュークリームの中でも衝撃を受けたあの「ぶどう畑のケーキ屋さん」と並びました。

そして米粉とハチミツを使ってある素材にこだわった『こめこロール』（600円）がこれまた美味でして。

絶対このサイズなら800円から1,000円はとっても良いと思うんだけどなぁ。

クオリティの高さと比例しない価格の低さもきっとこのお店の優しさなんでしょうね。

ふわっふあなんよなぁ。

食べてるのか口に入れたのか忘れるほど軽い口溶けなんよ。

はちみつの甘さなので加糖されたものと比べると確かに食後の余韻が長めに残るんです。

『なめらかプリン』（210円）という魅惑の響きには勝てませんよね。

おや、なめらかプリンというには少し固めじゃないか。

そう思いながら口に運ぶじゃないですか。

口に入れたらとろけるタイプだ。

滑らかさと食べやすさを癒合したような素敵な仕上がりでしたね。

この三つは絶対食べておくべきですよ。

それではまた明日のお店もお楽しみに！