【brioso】久留米で静かに時が流れる大人の隠れ家カフェみつけた！

こんにちは、よりみちです。

今日は久留米でランチをしようと思ってやってきたんですけど

この建物の雰囲気めっちゃ良くないですか。

きっと歴史があるんだろうなぁ

ここのランチがめっちゃコスパがいいらしいので早速行ってみます

入口がわからず建物の右側に向かうと看板が立ってました。

真ん中は別のお店なので注意して画像で言えば右側の入り口から入ります。

こういう場所デートとかで来れたら絶対盛り上がるんじゃ無いかな。

さて、まだオープンして10分くらいの平日なのでお客さんはまだ1組。

ですが帰る頃には満席になってたので早めにいく方がいいかもですね。

せっかくだし、今日は贅沢しよう。

ということでお肉ランチにしました。

予想を遥かに超えたね

ひゃぁ〜、絶景ですわ。

さらっと持ってこられたけどひとつひとつ手作りなんよ。

しかも温かいものは温かいし冷たいものはちゃんと冷たい。

しかもこれ全部器が常温なんです

つまり料理を出すときに盛り付けてるって事なんですよ

このチキン、しっかり味が染みてて

トマトの風味がたまらないし

秋だからか、かぼちゃのペーストでしたが程よい甘さでバケットによく合ってました。サイコー。

ピクルスはしっかり味が入ってるのにシャキシャキしてる。

この漬け方は実は結構難しいんです。

味を染み込ませるならふにゃふにゃになるし早くあげると味が入らないし。

分厚く切ると食べにくいし。。

なんか解説したくなる料理

料理人目線で食べたくなるほど料理のクオリティの高さなんですよ。

南蛮漬けの酸味もいいし。もうここは絶対リピしよう。

角煮もとろっとろ

もうこの記事を見てるなら絶対ここの料理食べて欲しい。。

基本的にハズレに感じたお店は載せないので紹介してるお店はどこもお勧めなんですが

ここは絶対に来てほしい。

ついにメインが登場

メインが来るのを忘れてた。

もうプレートで満足し過ぎて

メインの前に幸福感に満たされてたんだけどまだ来るか。

ここは行儀良くナイフを使うか迷ってた。

なぜなら今日白い服だから。

もうどこまで気を使ってるの？

わざわざスライスしてくださってました

ナイフとフォーク使うの苦手なあなたも緊張しなくて済みますよ。

もうこれがまたふんわりのトロットロなんよ。

なんでこんなに安くてこんなクオリティなんだ

ほんとに感謝しかない

学生や若い方でもデートで使いやすいお店だし大人の方もゆっくりするときに静かに過ごせる

そんなちょっと異世界感すら感じるこのお店でぜひあなたも素敵な思い出を作ってみてくださいね