こんにちは、よりみちです。
先日、知り合いから久留米市善導寺町飯田にある「翠藍（すいらん）」を教えてもらったんですが、
こちらのお店は毎朝、博多漁港で水揚げされた新鮮な魚を提供されており、驚くほどのボリュームで値段もリーズナブル、「美味しい」「安い」「お腹いっぱい」の理想的な小料理屋なんだそうで。
お店の外観はどことなくレトロな喫茶店で、店内は入っていきなりオープンキッチンが広がっております。
丼物や定食など豊富なメニューを提供されているとは思えない雰囲気で、そして料理種類とボリュームに必ず驚かされることでしょう
しかも店内の席数も座敷にテーブル、カウンターとそれなりにたくさんあるのですが、その料理を店主一人で調理されています。
正直人間業とは思えないほどの手際の良さでして。
そして翠藍の名物「海鮮丼」は刺身がたくさんのっていてボリューム満点とのこと。
さっそく久留米市にある『翠藍』を紹介したいと思います。
目次
久留米市善導寺町にあります
久留米市の街中から国道210号線を田主丸町方面へ向かうと左手にありまして
こでまり保育園のお隣です。久大本線 善道寺駅から車で3分・徒歩14分ほどの位置となります。
