純国産馬刺しがこの値段!?『馬肉専門店馬活』はリピ確です

こんにちは、よりみちです。

実は僕があんまり触れない食材

それがBASASHI

なんせ元熊本県民、馬刺しと共に育ってきたのもあり正直福岡で馬刺しを食べても

まぁ、こんなもんよね。以上の感動に出会えず紹介に至らずなことが大変多いんですけど久しぶりに感動した馬刺しに出会えたので要チェックです。行ってみましょう。

北九州から筑後エリアにやってきた！「馬肉専門店馬活」(大牟田市)

やってきたのは大牟田市汐屋町、交差点にお店が2023年11月にオープンしたんですが

駐車場はお店の隣にあるのでそちらに停めていただければと思います。

いいですねぇ純国産馬刺し

でも正直高すぎませんか福岡の馬刺し。

なので熊本ほどそこまで頻繁に食べない方も多いと思います。

でもちょっとしたお祝いや、プチ贅沢したい日もあるじゃないですか。

そんな時は今後馬活さんにきてもらえたらと。

ショーケースに馬刺しが並んでるんですが

霜降り馬刺し桜特上が100g1800円

純国産馬刺しの霜降り特上でこの価格ですからね〜。熊本でもこの価格はないですよ。

ほらね。上馬刺しで1480円ですよ。

僕は正直純国産馬刺しなら赤身でも十分満足なんですが

おっ、馬肉ジャーキーもあ…

犬用でした。

そんなこんなで気になった3品を買ってみたので家で開封していきましょうか。

馬刺しに馴染みがない方こそ食べて欲しい

『純国産馬刺し3点盛り(998円)』

価格を見たら普通じゃないですか

でもこれ純国産馬刺しですから

1500円以下でこのボリュームの純国産馬刺しを食べられるのはかなり熱いですねぇ

もちろん、お店オリジナルのタレもありますよ。

専用タレ、甘口醤油、塩を入れた胡麻油でいただきましょうか。

馬刺しのたたきからいきますね。

これそのままでも美味しいんですけども

さすが専用のタレウマっ

噛み締めると旨みも溢れるってもんですよ。

甘口醤油もいいけども

え、これは合わないんだ。

馬刺しはこの食べ方が一番好きなんだけどタタキには合わなかったか。

見てくださいよ、この赤身。

キラキラしてるでしょ？

これは甘口醤油かな。

好みの問題はあるでしょうけども

こっちはどうだろう

やっぱり専用のタレには敵わんですな。

『赤身馬刺し(かため)100g¥980』は馬活でしか買えないんじゃないかな。

この馬刺しの真骨頂というか

コリコリ感がおつまみにたまらんでしょうねぇ。

っはー！ハイボールに合わせたい。

日本酒は飲めないので。

でもお酒が飲みたくなるのわかるなぁ。

プリプリ感がいいですよ

ほんとこれ無限に食えますね。

赤身よりもこっちの方が好きまであります。

『霜降馬刺し桜(100g ￥1,980)』も最後にご紹介したいんですが

伝わって欲しいなぁ。

なんですかこの肉質は、常温で脂が溶け出したのか表面がどんどんツヤツヤしはじめてきてますよ。

さすがにこれは頻繁に買えない価格かもしれないけど月に一回ご褒美にはいいじゃないの。

このレベルの馬刺しを食べたら絶対あなたの馬刺しの常識が変わりますからね。

ちなみに馬刺しの盛り合わせも準備されてて

3〜4人前は4000円から注文できるようなのでご予算に合わせて注文してみてくださいね！

それではまた明日のお店もお楽しみに！