『SUMIBIYAKI SYAKAN(すみびやきしゃかん)』がお昼の営業を開始!水・土曜限定で楽しめるお団子がうますぎぃ!@福岡in久留米市
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こんにちは、よりみちです。
今回お話しする情報は秘密にしてほしい。
これ以上広がると入れなくなっちゃうので
僕達だけでこっそり楽しむようにしましょ。
築100年の歴史も噛み締めて、炭火焼きで焼き上げるお団子の魅力をお届けします。
週に水・土曜限定営業のランチで楽しめるお団子とは?『すみびやきしゃかん』(久留米市)
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本日は久留米市北野町にやってきました。
歴史を感じる街並みはこういう趣のある建物があるからでしょうかねぇ。
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みてくださいこの雰囲気・・・
築100年の建物をリノベーションした上質な空間になっていまして、
オープンしているのは
水・土のみという。
席数も決して大人数はいるようなお店ではないのでゆっくりとした大人時間を楽しめるメロウな雰囲気を楽しめますよ。
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一階はテーブル席が用意されてて、もちろんここもいいんです。
いいんですけどちょっといいですか。
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2階に上がってみてくださいよ。
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お座敷タイプ、雰囲気最高ですから。
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見ての通り、七輪が用意されてて自分で炭火焼きを楽しめるようになってるんです。
お話しに花を咲かせながらお団子タイムをエンジョイしましょう。
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僕は一階のテーブルの雰囲気も好きなのでどちらでもお勧めですけどね。
なんだかこのお店は時間がゆっくり流れてるような気がします。
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みてこれ、お品書きが木なんですよ。
おしゃんですな。こういうところも雰囲気を盛り上げてくれますね。
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さぁ、七輪に炭が入ったぞ
パチパチと音をたて、静かに弾ける音を聞いてると落ち着きます。
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さぁ、まず『彩りだんご御膳(850円)』から。
全ての味が違うので一本ずつ食べ比べるのも乙ですよ。
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みたらしやきな粉もあるので味変も。
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みたらしがうまいわ。
やっぱり王道ですなぁ。
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さつまいもって初めて食べたけどこれはきな粉が合うかな。
一口かじっては、みたらしやきな粉、梅やたくあんと組み合わせるのもまた良きですけどねぇ。
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このサイズのあんバターが可愛すぎる。
これはそのままパクッといくのもいいかも、きなこが好きすぎました僕は。
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『自分で焼くだんご御膳(850円)』
さぁ、これで今から七輪を使ったODANGO TIMEですよ。
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みてください、六種類の相棒が並んでます。
しば漬け、梅、たくあん、みたらし、きな粉、あんこといった頼もしい仲間がズラリ。
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いいねぇ、この時間がたまらんなぁ。
一人できても楽しめると思う。団子と向き合う時間は人生において大切って偉い人が言ってましたもんね。
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こんな感じ?まだ焼いた方がいい?
あんまり焦げるの怖いんでこれでいこかな。
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みたらしうまいなぁ。
濃いんよなぁ、深みがあるなぁ。
なんてそれっぽく言ってみたけどやっぱりシンプルが一番なのかもね。
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きな粉は子供の頃めっちゃハマったの思い出すわ。
あったかいお団子ってなんでこんなに美味しいんだろう。
なんだか泣けてくるもんね。
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ほら、子供の頃にはできなかった贅沢なお団子も楽しめるんだぜ。
みたらしだんごinあんこなんてのもいいし..
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ちょい見た目を可愛らしくいきたいなら梅とたくあんなんてのもいいかも。
というかお団子に梅ってめっちゃうまいじゃんか、これは絶対食べてみてほしい。
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お茶も選べるので好きなお茶を添えてね。
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ちなみにテイクアウトもできるので、お土産にも買って帰るのもいいかもね。
このお団子は小さい子でも食べやすいし、普段甘いものを食べない男性にも勧めたい。
1週間で2日しか営業してないのでぜひいってみてね!
それではまた明日のお店もお楽しみに。
店名 | SUMIBIYAKISYAKAN |
住所 | 久留米市北野町今山365 |
電話 | 0942-55-1684 |
定休日 | 月火木金日 お休み (夜は営業してます) |
営業時間 | 12:00-15:00(水/土) |
駐車場 | あり |
インスタ | @sumibiyaki.syakan |