「FUKUCAFE」米屋が厳選したお米を全国から取り寄せ食べ比べ！こんなに味が違うって知ってた？＠佐賀in鳥栖市

こんにちは、よりみちです。

お米って毎日食べてると思いますが、ちょっと質問いいですか？

お米って食べ比べしたことあります？

しかも全国から厳選して、『今の時期に美味しい旬の米』を贅沢に食べ比べできるって聞いたら少し興味湧きませんか。

でもお高いんでしょう？って疑いの目を向けるそこの奥様、ご安心ください。

ここはガチのリーズナブリィランチになってますから。

お米農家が厳選！お米に合うおかずにもご注目！『フクカフェ』（鳥栖市）

本日は鳥栖市江島町にやってきました。

ここは横並びに3店舗営業されてて、明日は隣も紹介させて頂きますが本日はこちらを。

店内は広いフロアにテーブル席が沢山用意されてるので、1人でも家族でも利用可能なのでシーンを選ばず楽しめます。

ここのフロアにこちらが用意されてまして…

このおにぎりは後ほど紹介しますが..今はとりあえず置いておきます。

奥に行くと柔らかい雰囲気な席なんかもあったりします。

僕はこっちが好きですね〜。

なんだろ、サクサクもち麦って。

サラダに入れたりして食べるんだそうですがどんな味なんだろ。

本日はおにぎりを食べ比べしたかったので『おむすび食べ比べセット(1,100円)』でもよかったんですがどうしてもチキン南蛮が食べたくなって『チキン南蛮セット(1,500円)』を注文してみます。

ちなみに他のメニューも載せておきますが全ておにぎりセットがついてるのでご安心ください。

ランチでまさかのお通し的な、前菜がやってきました。

ちなみに日替わりだそうですのでたまこんにゃく以外は何が出るかはお楽しみですよ。

ワクワクするなぁ。

このおにぎり、実は写真で見るよりも小ぶりなんですが、これがミソでして。

それぞれのおにぎりには品種が記載されてるので、しっかり食べ比べしながら違いを楽しんでみてくださいね。

ね？小ぶりでしょ？

小さい子供が握ったみたいなサイズで可愛いよね。

これは全部味付けは一切ついてないのでお米本来の味を楽しめるんですが

ふむふむ、香りがいいとか甘みがあるとかは人それぞれ感想が違うと思うのであくまで参考にしてほしいのですが

先にお伝えすると、僕はこれが一番好きでした。

硬さも絶妙でちょっと硬めなのも口の中で広がる風味も結構推しポイントですね。

チキン南蛮ってなんでこんなに惹かれるんだろう。

誰かこの魅力の理由を研究してほしい。

タルタルがうんまいわぁ…

もちろん、甘酢も鶏の肉質も文句なしですから今更言わずもがなですが、たまごのサンドイッチに入ってるような

卵の存在感もしっかり感じるのもいいですね。

そうそう、サラダは普通に食べても美味しいですけど

もち麦をかけて食べたらなんかめっちゃ健康に良さそうな味がしますよ。

ご飯にかけてかさまししても、スープに入れてもいいですね〜、ダイエットしてる時はこれは頼もしい味方になりそうです。

「さがびより」はもはやお馴染みなので割愛しますが、もちもちした食感は冷めても健在ですね。

最後は雑穀米なんですけどね。

ここで忘れてた味方を思い出したんですが

塩がありました。完全に忘れてた。

いや、かけずに食べても美味しいおにぎりサイドにも責任はあると思います。

塩かけたらなんでこうもおにぎりは美味しくなるんだろうか。

でも最初の一つ目はぜひそのまま楽しんでほしいですね。絶対塩かけるの忘れますから。

でもご安心ください、全てのおにぎりはおかわり自由なのです。

これが本当にたまげた。

ちなみに全てのおにぎりに使われてるお米の品種は説明付きなのでこれを読んで

「ほうほう、なるほどねぇ..」って食いしん坊なのを隠しながらおかわりに勤しむことができますよ。

お持ち帰りはできませんからね、食いしん坊の方は我慢しないとダメですよ。

でもしっかり袋に梱包されて置いてあるのは本当に気遣いが良すぎる。

形はなんかめっちゃおもしろい。

まぁ、おかわり無料なのでここは多めにみてくださいよ。

ちなみに、セットメニューには梅しそと明太が用意されてるので

こうやっておかわりしたおにぎりに乗っけて食べても楽しめますよ。

なんだかんだで8個くらいおかわりしたのはここだけの秘密です、うますぎるのは罪ですね。

それではまた明日のお店もお楽しみに！